Inglés Básico en Hostelería

INGLÉS BÁSICO EN HOSTELERÍA

Objetivos Generales

Desarrollar los procesos de comunicación oral y escrita en inglés, mediante la adquisición de los contenidos teórico-prácticos necesarios para ello, valorando la importancia de los mismos para la atención a visitantes de habla no hispana.

Comprender el sentido general de un texto escrito, aprendiendo a seleccionar la información necesaria y a deducir el significado de las palabras por el contexto.

Entender el sentido de textos orales. Al igual que con los textos escritos, aprenderá a deducir significados por el contexto y la entonación de las frases.

Profundizar en el conocimiento de la gramática y adquirir nuevo vocabulario, permitiendo el afianzamiento de estructuras y vocabulario adquiridos con anterioridad.

Establecer relaciones entre el significado, la pronunciación y la representación gráfica de algunas palabras y frases, así como reconocer aspectos sonoros, rítmicos y de entonación

Estudio de los aspectos funcionales y sociales de la lengua ingles: requerimientos, sugerencias, pedir información, etc...

Desarrollar la competencia comunicativa de los/as alumnos/as en lengua inglesa, actuando especialmente en la producción y compresión de mensajes orales relacionados con el sector de hostelería y restauración.

Fomentar el interés de los/as alumnos/as hacía la cultura anglosajona como medio para eliminar las barreras culturales que dificultan el aprendizaje y uso de la lengua inglesa.

TEMA 1. What Is Your Name?

• Dialogue: Hello. What Is Your Name?
• The Alphabet
• To Be
• Introductions
• The Article
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 2. Where Are You From

• Dialogue: Where Are You From?
• Countries and Nationalities
• Greetings
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 3. What Day Is It Today?

• Dialogue: What Day Is It Today?
• Days Of The Week
• Months
• Seasons
• Date
• Colours
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 4. What Is This?

• Dialogue: What Is This?
• Demonstratives
• Plural Nouns
• Numbers
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 5. I`m a Teacher. What Is Your Job?

• Dialogue: I’m a Teache What Is Your Job?
• Jobs
• Adjectives
• Age
• The Time
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 6. This Is My Family

• Dialogue: This Is My Family
• Family Members
• Clothes
• Describing People
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 7. The Shopping List

• Dialogue: The Shopping List
• There Is / There Are
• Some, Any
• Vegetables And Pulses
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 8. Can I Have a Coffee, Please?

• Dialogue: Can I Have a Coffee, Please?
• Countable And un Countable Names
• Fruits
• How Much / How Many
• A Few / A Little
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 9. At the Greengrocer´s

• Dialogue: At the Greengrocer’s
• Present Simple
• Have / Has Got
• Shops
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

MÓDULO 2: I Would Like a Cup OfTea, Please

TEMA 10. What Would You Like To Have?

• Dialogue: What Would you Like to Have?
• Present Continuous
• Tapas
• Adverbs of Frequency
• In the Restaurant
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 11. Are You Ready To Order?

• Dialogue: Are you Ready To Order?
• Offers & Request
• Can / Could
• Ways of Cooking
• Describing Food
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 12. How Much Is It?

• Dialogue: How Much Is It?
• Beverages (Bebidas)
• Simple Past
• Price and Payment (Precios y Formas de Pago)
• Breakfast (Desayuno)
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 13. What Will You Cook?

• Dialogue: What Will You Cook?
• Possessive & Object Pronouns
• The Saxon Genitive
• Fish and Seafood
• The Future Tense
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 14. The Chef Recommends

• Dialogue: The Chef Recommends
• Conditional
• Suggesting and Recommending
• Meat
• Poultry and Game
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 15. My Apologies, Sir

• Dialogue: My Apologies, Sir.
• Useful Complaint Words
• Tableware
• Dealing With Request
• Desserts
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 16. Welcome To Our Hotel

• Dialogue: Welcome To Our Hotel
• At The Hotel Reception
• Hotel Staff
• Present Perfect
• Useful Vocabulary In a Hotel
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 17. Can I Book a Room, Please?

• Dialogue: Can I Book a Room, Please?
• Already, Yet, Just and Still
• Rooms (Habitaciones)
• Useful Expressions
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades

TEMA 18. I´m Very Sorry

• Dialogue: I’m Very Sorry.
• Complaint and Apologies
• Time Prepositions
• Place Prepositions
• Lo que hemos aprendido
• Test
• Actividades