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The Wine Academy Of Spain

Iniciación a la Cata


The Wine Academy Of Spain (España)

Curso - Presencial

Duración

3 Dias

Dirigido a

Entusiastas y aficionados al vino

125€ + IVA

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Tipo Curso Duración 3 Dias
Método / lugar contactar con el responsable Presencial
Dirigido a Entusiastas y aficionados al vino
Precio 125€ + IVA

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Temario

Iniciación a la Cata

Parte 1.· Cómo se elabora un vino Tinto.· Principios básicos de la viticultura.· Introducción a la Cata I.· Servicio del Vino, temperaturas y decantación.· Principales zonas de tintos del mundo.· Vinos: se catarán 8 vinos tintos.

Parte 2.· Cómo se elabora un vino Blanco.· Principios básicos de enología.· Introducción a la Cata II.· La conservación del Vino.· Principales zonas de blancos y rosados del mundo.· Vinos: se catarán 8 vinos Rosados y Blancos.

Parte 3.· Elaboración de vinos dulces y fortificados.· Principios básicos de maridajes (vino y comida).· Principales zonas de vinos dulces y fortificados del mundo· Vinos: se catarán 8 vinos dulces.

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Sobre The Wine Academy Of Spain

Descripción del centro
The Wine Academy of Spain es una organización privada fundada en el año 2003 que centra sus actividades en cinco áreas fundamentales:
-La educación y formación de profesionales y aficionados.
-La promoción internacional del vino español.
-La promoción de España como destino enoturístico.
-El cambio climático.
-Los viajes de aprendizaje a zonas vinícolas.

Es la organización que imparte los cursos en toda España de la Wine & Spirit Education Trust (WSET).

Creadores del programa de promoción internacional del vino español conocido como Spanish Wine Education (www.spainwines.es).

Organizadores del Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino.

The Wine Academy colabora desde 2006 con la Universidad de California Davis organizando viajes a California y seminarios de avances en viticultura, enología y marketing.

Organizadores de eventos como:
-Simposio Internacional del Vino de Marbella.
-Barcelona Wine Festival.
-Madrid Wine Festival.
-Numerosos seminarios sobre cambio climático y vino.
Centro especializado en
Formación para profesionales, particulares y empresas al vino

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