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Introducción a la Coctelería

en HTS Hotel Training and Staffing (Argentina)

Curso Online

Precio:

$172 IVA inc.

Duración:

12 Horas


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Para qué te prepara:

No es fácil inventar un nuevo cóctel, pues eso requiere un arte, un conocimiento de la idiosincrasia del bebedor y esa infinidad de circunstancias que el buen barman sabe captar, arte en verdad difícil, que pocos llegan a dominar.

HTS Hotel Training and Staffing

HTS se especializa en el desarrollo de personas de la actividad hotelera, gastronómica, cocina y spa, como así también en calidad de servicios y normas ISO. A través de sus cursos de actualización se...

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Detalles del curso

Tipo Curso Duración 12 Horas
Método / lugar Lic. Gabriela Renteria Contactar Online
Certificado / Título Certificado de aprobacion
Alumnos por clase 1
Dirigido a Asistentes de Alimentos y Bebidas, Gerentes de Restaurante, Supervisores de Restaurante, Personal de bar, Camareros o personas próximas a ocupar un cargo similar.
Para qué te prepara No es fácil inventar un nuevo cóctel, pues eso requiere un arte, un conocimiento de la idiosincrasia del bebedor y esa infinidad de circunstancias que el buen barman sabe captar, arte en verdad difícil, que pocos llegan a dominar.
Precio $172 IVA inc.
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Cursos de Gastronomía (de otros centros)

 
Servicio de Alimentos y Bebidas (Con Tutor)
Hoteleria Interactiva
Online - $536 IVA inc.
 
Curso de Chocolatería
INSTITUTO NANDY
A Distancia - $380 IVA inc.
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Programa

Introducción a la Coctelería
  • Clase I - Introducción a la Coctelería

  • Sobre la preparación de los cócteles
  • Las copas y sus medidas
  • Composición de un cóctel
  • Bebidas más populares
  • Servicio de refrescos. Servicio de aperitivos, cerveza, aguardientes y licores.


  • Clase II - El Bar

  • El lugar: diferentes tipos de barras
  • El personal
  • El equipamiento: elementos del bar
  • Los alimentos y las bebidas: canapés y aperitivos
  • Las tareas del barman
  • Recomendaciones para manejar la operación del bar: Diseño de bares, la ubicación de la barra.


  • Clase III - El Café

  • Tipos de café
  • Principales países productores de café
  • Equipamiento profesional adecuado
  • Pasos a seguir para el preparado del café
  • Cafetería clásica en la argentina
  • Cafetería especial
     
     
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    Información del centro

    Descripción del centro
    HTS se especializa en el desarrollo de personas de la actividad hotelera, gastronómica, cocina y spa, como así también en calidad de servicios y normas ISO.
    A través de sus cursos de actualización se brindan las herramientas operativas necesarias para que el profesional pueda aplicar de manera instantánea su área de trabajo.
    Todas estas herramientas han sido probadas en la operación de diferentes tipos de hoteles por lo que son muy efectivas y adaptables a cada profesional y hotel.
    Breve historia del centro
    Los altos estándares internacionales de servicios como las innovadoras y singulares exigencias de cada cliente, hacen que su empresa deba contar con un staff con un alto grado de profesionalismo, necesarios para superar las expectativas de los clientes como de los empleados no quedando así lugar para las improvisaciones. HTS a través de sus cursos de especialización y actualización en hotelería, gastronomía y SPA, brinda las herramientas necesarias que mediante el asesoramiento continuo durante y post curso facilitan la rápida aplicación del contenido para un exitoso resultado. Cada uno de nuestros cursos, incluyen las herramientas de las normas ISO de gestión de la calidad en cuanto a la organización operativa y de control que requiere cada área específica
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    Información relacionada con Gastronomía

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