1º Curso: Biologia. Botánica Agrícola y fisiologia vegetal. Cálculo. Ecologia Agraria. Edafologia y climatologia. Electromagnetismo y termodinámica. Estadística y álgebra. Mecánica.Química general. Química orgánica y bioquímica. Topografia y cartografia.
2º Curso: Análisis químico. Construcción y electrotecnia. Control de calidad de los alimentos. Expresión gráfica. Fitotecnia. Fundamentos de ingeniería alimentaria. Microbiología alimentaria.
Microbiologia general. Química y física de alimentos. Sistemas de producción animal. Sistemas de producción y protección vegetal. Termotecnia y fluidomecánica.
3º Curso: Evaluación del impacto ambiental. Economía agraria. procesos e instalaciones. Proyectos. Trabajo práctico tutelado
Optativas
Libre elección