El Jamón y Su Corte
Curso subvencionado para trabajadores
En Zaragoza
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Lugar
Zaragoza
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Horas lectivas
40h
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Inicio
Fechas a elegir
El curso es totalmente gratuito. La formación de oferta tiene por objeto facilitar a los trabajadores, ocupados y desempleados, una formación ajustada a las necesidades del mercado de trabajo que atienda a los requerimientos de competitividad de las empresas, a la vez que satisfaga las aspiraciones de promoción profesional y desarrollo personal de los trabajadores, capacitándolos para el desempeño cualificado de las diferentes profesiones y para el acceso al empleo. Este tipo de formación no suponen ningún coste ni para la empresa (no utiliza el crédito del que dispone para la formación bonificada) ni para los trabajadores. Son cursos gratuitos a los cuales pueden acceder los trabajadores del regimen general y los autónomos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Dirigido a trabajadores del sector HOSTELERIA.
Opiniones
Materias
- Jamón
- Jamón ibérico
- Corte de jamón
Temario
1. - el mundo del ibérico.
2. - la dehesa, el paraíso del cerdo ibérico.
3. - la montanera, la bellota.
4. - el cerdo, la raza ibérica.
5. - el salado y el asentamiento.
6. - el secadero.
7. - la bodega.
8. - el jamón, un saludable manjar.
9. - el jamón y sus categorías.
10. - el tocino.
11. - el corte.
12. - consejos generales.
13. - utensilios.
14. - loncha a loncha.
15. - la paleta y su corte.
16. - cala y cata.
17. - otros elaborados ibéricos.
18. - decálogo para comprar un buen jamón.
19. - decálogo para aprovechar un buen jamón.
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El Jamón y Su Corte
subvencionado por el Estado