Kitchenclub

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Sobre el centro

Kitchenclub es una entidad especializada en restauración y eventos gastronómicos que imparte cursos de cocina a todas aquellas personas que tengan la voluntad de aprender a cocinar de una forma amena y original. En Kitchenclub encontrarás cursos de Cocina Creativa, Arroces, Cocina Japonesa, Repostería, Cocina de Navidad, Coctelería, y Cocina para Principiantes, entre muchos otros.

Con dos locales en Madrid, el centro cuenta con 18 profesionales que ofrecen una forma diferente y divertida de aprender a cocinar, totalmente práctica, orientada a que sean los propios alumnos quienes cocinen desde el primer momento. Al final de cada clase, el grupo realiza una degustación de los platos preparados, con su posterior crítica.

Por otra parte, el centro también organiza actividades gastronómicas como la “Cooking Party”, un curso dirigido a grupos reducidos de amigos, elegido de la oferta habitual o especialmente diseñado para una celebración, que incluye desde la preparación de platos, servicio de sala y presentación, hasta la degustación y celebración postcomida.

La empresa complementa la formación con una amplia oferta de restauración, alquiler de espacios de cocina y un blog de recetas para sus alumnos.

excelente 9,4/10
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Cursos destacados

Curso De Cocina Tailandesa
1 opinión
Kitchenclub

...amargo y salado. Queremos que aprendas a combinar estos sabores en una agradable sintonía que haga de tus preparaciones espectaculares platos... Aprende sobre: Cocina tailandesa... Ver más

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  • Madrid
  • 7 horas lectivas
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120 
IVA inc.
Curso de Cocina Japonesa
9 opiniones
Kitchenclub

...aguacate, etc.) Rollos tempurizados Presentación Preparación de Tempura Preparación de Gyosas Al final de cada clase se realiza una degustación y crítica de los platos preparados... Aprende sobre: Cocina japonesa... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 7 horas lectivas
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100 
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...amargo y salado. Queremos que aprendas a combinar estos sabores en una agradable sintonía que haga de tus preparaciones espectaculares platos... Aprende sobre: Cocina internacional... Ver más

  • Curso
  • Madrid
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100 
IVA inc.

...un programa que tiene por nombre el mismo del curso, alternará distintas recetas en cada curso, de manera que puedas seguir sus pasos clase a clase... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina internacional, Cocina tradicional... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 4 horas lectivas
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90 
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...Contamos con un equipo de profesionales, nativos, que se ocuparán de sus niños en todo momento para que cocinar, jugar y hablar en inglés sea una experiencia inolvidable... Aprende sobre: Cocina profesional, Juegos cocina... Ver más

  • Curso
  • Para niños
  • Madrid
  • 3 horas lectivas
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35 
IVA inc.

Opiniones (10)

Curso De Cocina Tailandesa


21/10/2010
Sobre el curso Me gusto mucho el curso, la escola é super bem montada e moderna, os professores sao muito bons e eu gostei muito

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Curso de Cocina Japonesa


04/03/2010
Sobre el curso No pensé que fuera tan divertido muy recomendable todo. 10+++

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Curso de Cocina Japonesa


01/03/2010
Sobre el curso Puedo decir, que practicamente este curso ha sido mi primer contacto con la comida japonesa, pero sin duda terminé el curso muy contenta y con ganas de mas. Es una clase particular, porque cuando yo estuve solo fuimos cuatro. Espero Carlos que os vaya muy bien en vuestra nueva aventura. Lo recomiendo a todo el mundo. Un saludo a todos

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Curso de Cocina Japonesa


13/01/2010
Sobre el curso Me ha gustado mucho el curso, sobre todo por el reducido número de alumnos y lo práctico de las clases

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Curso de Cocina Japonesa


17/11/2009
Sobre el curso He asistido a varias clases de cocina y sin duda esta es en la que más he aprendido ya que desde el primer momento el profesor nos dejaba cocinar. Fué una clase muy práctica y divertida. Después de la clase cenamos lo que cocinamos entre todos. Ya he cocinado para mis amigos y ha sido un exito

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Curso de Cocina Japonesa


30/11/2009
Sobre el curso Curso de atención personalizada en el que se aprende lo básico del sushi con muy buena relación calidad-precio.

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Curso de Cocina Japonesa


30/11/2009
Sobre el curso La experiencia me resulto fantastica. Todo lo que aprendi, ademas de estar a un excelente nivel, esta delicioso y entregado de una manera entretenid, amena y muy personalizado. La verdad que lo recomiendo...!!!

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Curso de Cocina Japonesa


13/11/2009
Sobre el curso En un par de días, eres capaz de hacer el mejor sushi en casa

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Curso de Cocina Japonesa


15/01/2010
Sobre el curso Ha sido corto pero me ha gustado e intentare aplicar lo que he aprendido.

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Curso de Cocina Japonesa


08/01/2010
Sobre el curso Curso adecuado para iniciarte. Para personas que saben realmente cocinar, queda cojo.

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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Profesores

Andrés Madrigal
Andrés Madrigal
Cheff

Su formación en el oficio de los fogones fue práctica, en su paso por restaurantes de prestigio como El Bodegón, Oter Epicure, Príncipe y Serrano o La Alborada.Además, ha podido aprender de grandes maestros de los fogones como Alain Duchese, Martín Berasategui y Roger Vergé. Con Andrés Madrigal a cargo de los fogones, este espacio fue galardonado en 2008 como Mejor Restaurante del año y en 2009 recibió una estrella Michelín

Andres Aedo
Andres Aedo
Somellier

Somellier profesional.

Carlos Pascal
Carlos Pascal
Chef

Propietario y profesor de cocina japonesa de Kitchen club, comenzó con la cocina japonesa hace 12 años. Ha trabajado en distintos restaurantes y es propietario de un catering de sushi.

fernando Jimenez
fernando Jimenez
Chef Profecional especializado en cocina asiática

Jota Jimenez
Jota Jimenez
cheff

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Historia

El curso nace con las peticiones de aprender a preparar sushi que recibíamos en nuestro catering.En el año 2006 creamos un curso pensando en personas aficionadas a la comida japonesa pero que no necesariamente tengan conocimientos previos, o conocimiento de cocina en general.El curso explica los secretos de la cocina japonesa paso a paso, haciendo hincapié en que sean los propios alumnos quienes preparen la totalidad de los platos, guiados por un Chef.El resultado es un curso entretenido, dinámico, donde los alumnos quedan capacitados para desarrollar esta cocina en su propia casa de manera ágil y con una variedad de platos para satisfacer a ellos mismos o sus invitados.En 2010 creamos una nueva escuela, con el objetivo de que aprender a cocinar se transforme en toda una experiencia, donde podamos enseñar otros cursos gastronómicos siguiendo con nuestro espíritu de realizar siempre clases prácticas. Es asi como nace Kitchenclub.

Ventajas de estudiar aquí

Aprenderéis por vosotros mismos guiados por nuestros chefs, y desarrollaréis la técnica para preparar ordenada y facilmente una completa cena al nivel de los mejores restaurantes .

Temáticas en las que se especializa

cocina japonesacocina mexicanacocina thermomixcocina fusióncocteleríavinos coctelería