Biotecnologia.
Antecedentes.
Biotecnologia Vegetal.
La biotecnologia no es, en si misma, una ciencia; es un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (
biologia,
bioquimica,
genetica, virologia, agronomia, ingenieria, quimica,
medicina y veterinaria entre otras).
Hay muchas definiciones para describir la biotecnologia.
En terminos generales biotecnologia es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.
Como tal, la biotecnologia ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparacion del pan y de bebidas alcoholicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domesticos.
Historicamente, biotecnologia implicaba el uso de organismos para realizar una tarea o funcion.
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