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Curso Presencial
Lugar:
Madrid
Precio:
Duración:
5 Horas
Para qué te prepara:
Gracias a este curso aprenderemos a elaborar nuestra propia pasta casera así como a combinarla con las salsas clásicas italianas.
En éste Club de amigos de la cocina, con independencia de sus conocimientos previos, podrán aprender a cocinar todos aquéllos que lo deseen. Son cursos, completamente prácticos, donde UNO MISMO COCI...
contactar con el responsable| Precio |
71€ IVA inc.
|
Temario
La pasta ha sido siempre un alimento muy socorrido, por barato, rápido y
fácil de preparar ya que prácticamente combina con todo tipo de
alimentos. Ademá, tiene la ventaja de que gusta a todos. Gracias a este
curso aprenderemos a elaborar nuestra propia pasta casera así como a
combinarla
con las salsas clásicas italianas.
· Introducción
- El origen de la pasta
-
La clase adecuada de trigo
- Valor nutritivo de la pasta
·
El equipo
· Cómo hacer la masa
·
Cómo hacer pasta de sabores y colores
· Cómo
hacer formas de pasta con máquina
· Cocinar y
hervir la pasta
· Elaboración de salsas clásicas
| Dónde | Madrid, C/Veza 33 ver mapa |
| Cuándo | Inicio: consultar al centro de formación |
