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A pesar de los esfuerzos en la mejora de las técnicas usadas para el procesamiento y manipuleo de alimentos, así como el adelanto habido en los códigos y normativas de higiene, las enfermedades llamadas
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A pesar de los esfuerzos en la mejora de las técnicas usadas para el procesamiento y manipuleo de alimentos, así como el adelanto habido en los códigos y normativas de higiene, las enfermedades llamadas de Transmisión Alimentaria (ETA), especialmente las del tipo gastrointestinal, continúan en aumento, particularmente en regiones altamente desarrolladas.
ha sido de gran ayuda esta informacion de desinfeccion y los desinfectantes, estoy trabajando en la zona rural del valle del cauca en colombia con un proyecto de desarrollo e implementacion de BPM para la zona rural y el pilar base es la limpieza -higiene y desinfeccion , para alimentos inocuos. mil gracias
lena escobar
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Silvia
agosto, 2007
Más o menos
Me había esperado más del curso. Podría ser más complejo y más informativo. Me ha parecido bastante teorético.
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Patricia
abril, 2006
Buen material
Es un buen material de lectura
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CIELO ATENCIA GARCIA
marzo, 2006
bien
Hata el momento me ha parecido los contenido de las capacitaciones que he recibido mu buenas y he estado contenta. felicitaciones
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María José
febrero, 2006
Muy Bueno
Te da una formación general par la utilización de los desinfectantes
