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La maceración pelicular en algunos cultivares blancos: el Chardonnay

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La maceración pelicular en algunos cultivares blancos: el Chardonnay

¿Qué diferencias aromáticas presenta un vino blanco como el Chardonnay según su forma de elaboración? Fuente: http://videsyvinos.com

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pedro

marzo, 2008 nivel basico

un poco elemental para pricipiantes pude resultar de utilidad son cosa que en la practica son comunes aunque algunos no la hacen por recomendacion de la bibliografia

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