Servicio En Restauración
Formacionpymes
Contenido: Introducción al restaurante La brigada El mobiliario, el material de trabajo y los condimentos Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y géneros Manejo de campanas, bandejas, fuentes y carros La comanda Servicio...
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Servicio en Restauración
ACF Formación
Contenido: Introducción al restaurante La brigada El mobiliario, el material de trabajo y los condimentos Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y géneros Manejo de campanas, bandejas, fuentes y carros La comanda Servicio...
Curso
- A Distancia
- 77 Horas
- Bonificable
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Subvención
Gestión de Restauración
Ipartek Online
en restauración 2. PLANIFICACIÓN DE LOS SERVICIOS 2.1. Diseño y elaboración de la carta 2.1.1. Pasos para la elaboración de una carta 2.2. Planificación del menú 2.3. Mise en place para desayunos 2.3.1. Mise en place para servicios de almuerzo y cena 2.4....
53€ IVA inc.
Matrícula gratis
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Gestion de Restauracion
SYSTEM CASTELLON, SL
. PLANIFICACIÓN DE LOS SERVICIOS 1. Diseño y elaboración de la carta. 2. Planificación del menú. 3. Mise en place para desayunos. 4. Planificación de banquetes. 5. La reserva. 6. Distribución del trabajo y reparto de tareas. EL CONTROL DE INGRESOS Y GASTOS 1...
144€ IVA inc.
Servicio en Restauración. Servicios de Barra (Bonificable)
Qms- Formación Bonificable Para Las Empresas
. Contenidos del curso: Servicios en restauración Introducción al restaurante La brigada/ relaciones del comedor con otros departamentos. El mobiliario, el material de trabajo y los condimentos. Mise en place y organización del rango. Manejo de campanas...
Formación a empresas
- A Distancia
- 90 Horas
- Bonificable
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Gestión de Restauración
IDIT FORMACION
en restauración 2. Planificación de los Servicios 2.1. Diseño y elaboración de la carta 2.1.1. Pasos para la elaboración de una carta 2.2. Planificación del menú 2.3. Mise en place para desayunos 2.3.1. Mise en place para servicios de almuerzo y cena 2.4....
Curso
- A Distancia
- 80 Horas
- Bonificable
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+ información
Bolsa empleo
Gestión de Restauración
CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
en restauración. PLANIFICACIÓN DE LOS SERVICIOS 1. Diseño y elaboración de la carta. 2. Planificación del menú. 3. Mise en place para desayunos. 4. Planificación de banquetes. 5. La reserva. 6. Distribución del trabajo y reparto de tareas. EL CONTROL DE INGRESOS...
Curso
- Online
- 64 Horas
- Bonificable
350€
288€ IVA inc.
Descuento
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Camarero Servicio de Sala
CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.
PROGRAMA TEMA 1. INTRODUCCIÓN AL RESTAURANTE TEMA 2. LA BRIGADA TEMA 3. EL MOBILIARIO Y EL MATERIAL DE TRABAJO TEMA 4. MISE EN PLACE Y ORGANIZACIÓN DE RANGO TEMA 5. MANEJO DE CAMPANAS, BANDEJAS, FUENTES Y CARROS TEMA 6. INTERPRETACIÓN Y SEGUIMIENTO...
Curso
- Online
- 64 Horas
- Bonificable
350€
288€ IVA inc.
Descuento
+ información
Camarero de Banquete
Institut Català Ensenyament Industrial
MODULO I: 1. Normas básicas de actuación 2. Personal de servicio 3. Instalaciones y tareas de trabajo MODULO II: 1. Material del restaurante 2. Mise en place 3. El montaje de las mesas MODULO III: 1. Tipos de servicio 2. Desbarasado de mesas 3...
(Curso de la mise en place en el restaurante en Barcelona)
Curso
- en HOSPITALET DE LLOBREGAT
- 15 Horas
150€ IVA inc.
Experto en Maître (Titulación Superior)
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
. La brigada/relaciones del comedor con otros departamentos. El mobiliario y el material de trabajo. Mise en place y organización del rango. Manejo de campanas. Trinchado y desespinado. Los vinos: su servicio. El bar y su mice en place. El servicio en el bar...
Consultar €
Maitre
Ipartek Online
de la comanda 3.4. Nuevas tecnologías: comanderos electrónicos, TPV 4. LA MISE EN PLACE 4.1. La mise en place 4.2. Montaje de mesas 4.3. La lencería 4.4. El "Petit menage". El convoy 4.5. Control de calidad 4.6. Estudio de tiempos, recorridos y procesos 5...
53€ IVA inc.
Matrícula gratis
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Bolsa empleo
Servicios en Restauracion (Novedad)
Grupo MBC
de trabajo y los condimentos. Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y géneros. Manejo de campanas, bandejas, fuentes y carros. La comanda: Recepción y acomodo del cliente, toma de comandas, tramitación y seguimiento de la comanda...
Curso
- A Distancia
- 70 Horas
- Bonificable
350€ IVA inc.
Matrícula gratis
Formación Intensiva Chef
Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart
, Postres en Miniatura de restaurante, Tratamiento del Chocolate y Helados y Sorbetes. Gastronomía contemporánea : Se adquieren conocimientos de "Mise en Place" y elaboraciones de una programación de entrantes, carnes y pescados, acompañados de guarniciones...
(Curso de la mise en place en el restaurante en Barcelona)
7.650€ IVA inc.
Formación Intensiva Cocinero/a Profesional
Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart
de la organización interna de la Escuela. 9. Gastronomía Contemporánea: Se adquieren conocimientos de "Mise en Place" y elaboraciones de una programación de entrantes, carnes y pescados, acompañados de guarniciones sugestivas y actuales. (*) Esta asignatura...
(Curso de la mise en place en el restaurante en Barcelona)
6.750€ IVA inc.
Camarero/a de Restaurante y Bar
Siglo Xxi
dosificador de café/ Termo para la leche/ La batidora y la trituradora ("turmix")/ Limpieza de la batidora y la trituradora/ Exprimidora/ Picadora de hielo. 11. PUESTA A PUNTO DEL MOSTRADOR Y DE LA BARRA. Introducción: "Mise en place"/ Nota de pedido...
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Descuento
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Bolsa empleo
