Top Cursos de Cocina

  • Master
  • Barcelona

...• Asegurar una aproximación multidisciplinar y transdisciplinar a la gastronomía. • Favorecer el desarrollo del pensamiento creativo e innovador sobre... Aprende sobre: Logística en gastronomía, Sector gastrónomico, Dirección en Gastronomía... Ver más


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Grado en Gastronomía

UCAM Universidad Católica de Murcia

...Historia y Geografía de la Gastronomía, Análisis Sensorial, Sumillería I, Neurogastronomía, Prácticas I. SEGUNDO CURSO: Técnicas y Procesos Avanzados en Cocina... Aprende sobre: Oferta gastronómica, Valor nutritivo, Productos alimenticios... Ver más


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...DE LAS TÉCNICAS CULINARIAS Conocimiento de productos Categorización y estudio de productos Técnicas culinarias Cocina tradicional Cocina moderna Cocina... Aprende sobre: Cocina molecular, Protocolo de servicio de eventos, Cocina de vanguardia... Ver más


más de 9000€

...¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás las mejores... Aprende sobre: Conocimiento de la materia prima pastelera, Cocina española, Pastelería creativa... Ver más


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  • A distancia
  • A elegir
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81 personas lo han solicitado

Experto en Jefe de cocina

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Curso a distancia de tecnología culinaria

...La industria alimentaria y normativas de calidad. Comunicación y marketing en la cocina. Nuevos modelos de gestión. III. Nuevas Técnicas Culinarias Nuevos Utensilios y Maquinaria... Aprende sobre: Tecnología culinaria, Nuevas tecnologías, Cocina internacional... Ver más


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...Si pasas el día entre fogones y sueñas con convertirte en pastelero o repostero, este curso puede interesarte. Aranda Formación pone a tu disposición este curso... Aprende sobre: Decoración de platos, Panadería y pastelería industrial, Dieta equilibrada... Ver más


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  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bolaños De Calatrava
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • 03 de octubre de 2017
  • Prácticas en empresa
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Dirección de cocina

CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA

...para gestionar y organizar empresas de restauración. Formar personas dedicadas a la alta cocina. Titulados en bachillerato o en FP de grado medio o... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Cocina creativa, Cocina de autor... Ver más


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...Trabajo y Salud. Riesgos profesionales. 2. Marco Normativo básico de Prevención 3. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad 4. Riesgos ergonómicos y psicosociales... Aprende sobre: Presentación de elaboraciones, Cocina creativa, Acciones cocinero profesional... Ver más

Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA exento

...la formación recibida y un certificado valorado por parte de la EMPRESA COLABORADORA. Este certificado podrá ser utilizado como acreditación de la experiencia... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Manipulación de alimentos, Técnicas culinarias... Ver más


1001-2000 €
  • Curso
  • Online
  • A elegir
101 personas lo han solicitado

Curso Superior en cocina y pastelería

Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

...La ventaja de la modalidad online es que tú decidirás cuando te pones el delantal, marcando tus ritmos de trabajo. Para un mejor aprendizaje... Aprende sobre: Métodos de conservación, Pastelería salada, Petit fours... Ver más


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...Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas. Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario. Definir con detalle... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Técnicas culinarias, Elaboraciones básicas... Ver más


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  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
81 personas lo han solicitado

...Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los... Aprende sobre: Jefe de partida, Preelaboración de alimentos, Productos culinarios... Ver más


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  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial en Madrid
  • A elegir

Técnico Superior en Dirección de Cocina.

OpenUAX – Universidad Alfonso X

...e iniciativa emprendedora Gestión administrativa y comercial en restauración Gestión de la producción en cocina Inglés Proyecto de Dirección de Cocina (FCT)... Aprende sobre: Tipos de platos, Higiene alimenticia, Elaboración de menús... Ver más


Precio a consultar
  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Barcelona
    y 1 sede más.
  • A elegir
  • Prácticas en empresa

...Si es así, Emagister.com pone a tu disposición el Grado Medio en Cocina y Gastronomía (LOE), una formación diseñada e impartida por el centro Barcelona... Aprende sobre: Alimentación y salud, Restauración en hostelería, Diseño de la oferta gastronómica... Ver más


1.460 
  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
¡INTERESANTE!

Panadería y Bollería Profesional

CCC Centro de Estudios - Distancia

...FINANCIA TUS ESTUDIOS SIN INTERESES Plaza limitadas ¡corre! ¡Consigue un gran ahorro en tu formación! Gracias al Curso de Panadería y Bollería Profesional de CCC... Aprende sobre: Panadería y bollería profesional, Elaboración de productos de bollería, Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería... Ver más


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  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • Septiembre
50 personas lo han solicitado

...impartida por la Escuela Superior de Hostelería Bilbao. Se trata de un curso de modalidad de estudio presencial, que podrás completar en dos años de formación... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Técnicas culinarias, Productos culinarios... Ver más


Precio a consultar
  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • A distancia
  • 24 Meses
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
41 personas lo han solicitado

...Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Procesos básicos de pastelería y repostería. Productos culinarios. Postres en restauración... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Alimentación y cocina doméstica, Recetas de cocina... Ver más


995 

...El curso de Técnico en Cocina y Gastronomía impartido por el centro Ágora Astur Formación está dirigido a todo aquel que quiera realizar estudios de Formación... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Postres en restauración, Técnicas culinarias... Ver más


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