Top Cursos de Cocina

  • Grado
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¡INTERESANTE!

Grado en Gastronomía

UCAM Universidad Católica de Murcia

...y Gestión de Empresas de Restauración, Prácticas II. TERCER CURSO: Fisiología y Nutrición, Dieta Mediterránea, Cocina Dulce I. Técnicas y Procesos Fundamentales... Aprende sobre: Productos alimenticios, Propiedades organolépticas, Procesos culinarios... Ver más


4.877 
+ IVA

...Bombonería. Pastelería de restaurante. Pastelería de chocolate en el obrador. El azúcar. Chocolate Artístico... Aprende sobre: Repostería francesa, Pastelería salada, Repostería africana... Ver más


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  • Postgrado
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44 personas lo han solicitado

Experto en Jefe de cocina

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Curso a distancia de tecnología culinaria

...sabores y colores. La modalidad de enseñanza a distancia te permitirá cursar estos estudios desde cualquier lugar, sin que tengas que moverte hasta el centro de aprendizaje... Aprende sobre: Conservación de la carne, Elaboración de cartas, Carta de postres... Ver más


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  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bolaños De Calatrava
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • 03 de octubre de 2017
  • Prácticas en empresa
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Dirección de cocina

CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA

...Gestión de los procesos de aprovisionamiento en restauración. Organización de procesos de producción culinaria. Administración de unidades de producción culinaria... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Dirección de cocina, Dirección en restauración... Ver más


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  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A Coruña
  • 6 Meses (1200 horas lectivas)
  • A elegir
¡INTERESANTE!

...• Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas. • Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones... Aprende sobre: Cocina y Gastronomía, Pan y bollería, Conservación y restauración... Ver más


1001-2000 €
  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • Septiembre
33 personas lo han solicitado

...El Sector de la Restauración y su Entorno Restauración Colectiva Cocina y Producto Internacional Enología Slow Food Desarrollo de Producto Historia y Evolución... Aprende sobre: Preelaboración y conservación de alimentos, Técnicas culinarias, Empresa e iniciativa emprendedora... Ver más


Precio a consultar

...acceder al Título Oficial de Formación Profesional. Con este curso tienes una buena ocasión para enriquecer tu perfil profesional y abrir nuevas expectativas laborales... Aprende sobre: Productos culinarios, Iniciativa emprendedora, Conservacion de alimentos... Ver más


1001-2000 €
  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Salamanca
    y 2 sedes más
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Curso con Precio a usuarios Emagister
Presencial en Salamanca

Técnico Cocina y Gastronomía

Elite Formación Ciclo medio de cocinero y pastelero

...de alimentos Bloque temático VIII. Formación y orientación laboral Bloque temático IX. Empresa e iniciativa privada Bloque temático X. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Organización y gestión de una empresa, Conservacion de alimentos, Productos culinarios... Ver más

Precio Emagister

1001-2000 €
  • Curso
  • Barcelona
    y 1 sede más.
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
¡INTERESANTE!

...tanto en la elaboración, conservación de los alimentos, materiales, técnicas, etc. ● Preparar al alumno para que domine las técnicas de cocina... Aprende sobre: Cocina creativa, Conservacion de alimentos, Cocinero Profesional... Ver más


1001-2000 €

...las herramientas más adecuadas, podrás elaborar menús, pasteles salados, helados... No dejes pasar esta excelente oportunidad de aprender o mejorar tus... Aprende sobre: Cupcakes y fondant, Diferentes masas, Cremas y rellenos... Ver más


Precio a consultar

...de alimentos 3. Técnicas culinarias 4. Procesos básicos de pastelería y repostería 5. Productos culinarios 6. Postres en restauración 7. Seguridad e higiene... Aprende sobre: Cocina creativa, Conservacion de alimentos, Conservación de materias primas... Ver más


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  • Curso
  • Online
  • A elegir
88 personas lo han solicitado

...Aprender las nociones básicas sobre pastelería salada. Para la parte de cocina: Unidad didáctica 1. Introducción. Unidad didáctica 2. Materias primas básicas... Aprende sobre: Métodos de conservación, Técnicas culinarias, Cocina española... Ver más


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...El estilo de vida acelerado es otra realidad. Emagister.com pone a tu disposición el Curso Superior en cocina y pastelería, que se adapta a las circunstancias... Aprende sobre: Métodos de conservación, Pastelería salada, Cocina y Pastelería... Ver más


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  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial en Madrid
  • A elegir

Técnico Superior en Dirección de Cocina.

OpenUAX – Universidad Alfonso X

...e iniciativa emprendedora Gestión administrativa y comercial en restauración Gestión de la producción en cocina Inglés Proyecto de Dirección de Cocina (FCT)... Aprende sobre: Materias primas, Higiene alimenticia, Elaboración de menús... Ver más


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  • Ciclo medio de formación profesional
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  • Barcelona
    y 1 sede más.
  • A elegir
  • Prácticas en empresa

...e higiene en la manipulación de alimentos Módulo 8.Formación y Orientación laboral (FOL) Módulo 9.Empresa e iniciativa emprendedora Módulo 10... Aprende sobre: Técnicas básicas en repostería, Empresa e iniciativa, Restauración en hostelería... Ver más


1.290 
  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
  • 1 Año
  • A elegir
  • Prácticas en empresa

...cocina y la gastronomía y te gustaría acabar trabajando en este ámbito, entonces este curso se presenta como una solución idónea para ayudarte a alcanzar todas tus metas profesionales... Aprende sobre: Postres en restauración, Preelaboración y conservación de alimentos, Formación en centros de trabajo... Ver más


1.290 
  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
¡INTERESANTE!

Panadería y Bollería Profesional

CCC Centro de Estudios - Distancia

...a utilizar equipos y máquinas y realizar el envasado y etiquetado de productos. Se trata de un curso muy práctico en el que, marcándote tú el ritmo... Aprende sobre: Panadería y bollería profesional, Decoración de los productos de panadería y bollería. 6. Envasado y presentación de productos de panadería y bollería, Etiquetado de productos... Ver más


Precio a consultar

...gracias a este curso que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo. El centro educativo VIRENSIS ha desarrollado el amplio temario del Curso de Ayudante... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Cocina europea, Alimentación y cocina doméstica... Ver más

Precio Emagister

1.050 € 750 
  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • A distancia
  • 24 Meses
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
53 personas lo han solicitado

...de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental... Aprende sobre: Recetas de cocina, Alimentación y cocina doméstica, Manipulador de alimentos... Ver más


995 

...Protocolos de actuación de sugerencias, quejas y reclamaciones TEMA 3.- MENÚS 1. Tipos de menús 2. Pautas fundamentales a la hora de diseñar un menú TEMA 4.... Aprende sobre: Normas básicas en la presentación de platos, Pre-elaboración de materias primas, Presentaciones comerciales... Ver más


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