Top Cursos de Cocina

  • Grado
  • Guadalupe
  • A elegir
¡INTERESANTE!

Grado en Gastronomía

UCAM Universidad Católica de Murcia

...Panificación, Ética y Bioética, Psicología, Dirección de Marketing y Comunicación, Arte y Expresión Artística en Gastronomía, Fundamentos de Organización... Aprende sobre: Procesos culinarios, Oferta gastronómica, Productos alimenticios... Ver más


4.877 
+ IVA
  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • Septiembre
42 personas lo han solicitado

...entonces este curso se presenta como una solución idónea para ayudarte en el cumplimiento de tus expectativas profesionales. Continúa en Emagister.com... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Industria alimentaria, Inglés Técnic... Ver más


Precio a consultar

...garantizando la correcta comprensión del mismo. De esta manera, el programa docente se estructura en cinco módulos diferenciados según su temática... Aprende sobre: Repostería africana, Masas de hojaldre, Pastelería salada... Ver más


Precio a consultar
  • Postgrado
  • A distancia
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
66 personas lo han solicitado

Experto en Jefe de cocina

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería Curso a distancia de tecnología culinaria

...Cocina italiana. Cocina mediterránea y judía. Cocina africana y del magreb. Cocina hindú y del Sudeste Asiático. Cocina china y japonesa. Cocina sudamericana y caribeña... Aprende sobre: Cocina moderna, Conservación de la carne, Dirección en hostelería... Ver más


Precio a consultar
  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bolaños De Calatrava
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • 03 de octubre de 2017
  • Prácticas en empresa
¡INTERESANTE!

Dirección de cocina

CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA

...Gestión de los procesos de aprovisionamiento en restauración. Organización de procesos de producción culinaria. Administración de unidades de producción culinaria... Aprende sobre: Dirección de cocina, Cocina creativa, Cocina de autor... Ver más


Precio a consultar

...El curso se divide en cuatro bloques temáticos: Diseño de menús y cartas (haciendo un especial hincapié al seguimiento de eficientes metodologías de menú engineering)... Aprende sobre: Análisis de la popularidad de los platos de nuestra carta, Cambios en el proceso de producción, Prevención de riesgos laborales en hostelería... Ver más

Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA exento

...en los procesos de selección en los que desee participar el alumno. La realización de este curso le permitirá realizar a las pruebas libres... Aprende sobre: Iniciativa emprendedora, Técnicas culinarias, Productos culinarios... Ver más


1001-2000 €
  • Curso
  • Barcelona
    y 1 sede más.
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
¡INTERESANTE!

...se realizan en cualquier cocina, tanto en la elaboración, conservación de los alimentos, materiales, técnicas, etc… Todos los temarios de Certificaciones... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Elaboración culinaria, Operaciones básicas de cocina... Ver más


1001-2000 €
  • Curso
  • Online
  • A elegir
98 personas lo han solicitado

Curso Superior en cocina y pastelería

Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

...contarás con video recetas, clases en directo y, de forma optativa, podrás participar en las jornadas gastronómicas y talleres presenciales que organiza la Escuela... Aprende sobre: Cocina y Pastelería, Pastelería salada, Elaboración de tapas... Ver más


Precio a consultar

...habilidades y técnicas culinarias, es un sector con mucho futuro y con este curso conseguirás diferenciarte y ser un profesional en los ámbitos de la cocina y la pastelería... Aprende sobre: Métodos de conservación, Técnicas culinarias, Recetario base... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
87 personas lo han solicitado

...de alimentos 3. Técnicas culinarias 4. Procesos básicos de pastelería y repostería 5. Productos culinarios 6. Postres en restauración 7. Seguridad e higiene... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Ofertas gastronómicas, Postres en restauración... Ver más


Precio a consultar
  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial en Madrid
  • A elegir

Técnico Superior en Dirección de Cocina.

OpenUAX – Universidad Alfonso X

...humanos y dirección de equipos en restauración Segundo Curso Procesos de elaboración culinaria Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina Empresa... Aprende sobre: Higiene alimenticia, Aprovisionamiento de alimentos y bebidas, Elaboración de menús... Ver más


Precio a consultar
  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Barcelona
    y 1 sede más.
  • A elegir
  • Prácticas en empresa

...Si es así, Emagister.com pone a tu disposición el Grado Medio en Cocina y Gastronomía (LOE), una formación diseñada e impartida por el centro Barcelona... Aprende sobre: Seguridad e higiene en la cocina, Elaboraciones culinarias, Alimentos funcionales... Ver más


1.460 
  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
¡INTERESANTE!

Panadería y Bollería Profesional

CCC Centro de Estudios - Distancia

...elaborador de bollería, elaborador de masas y bases de pizzas, operador de máquinas envasadoras, operador de hornos y operador de máquinas de control para... Aprende sobre: Seguridad e Higiene en un Obrador de Panadería y Bollería, Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería, Panadería y bollería profesional... Ver más


Precio a consultar
  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • A distancia
  • 24 Meses
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
34 personas lo han solicitado

...Con el Curso de Cocina estarás preparado para elaborar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias y te prepararás para acceder al Título de FP de Técnico en Cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Recetas de cocina, Alimentación y cocina doméstica... Ver más


995 

...África. 5. Oceanía TEMA 2.- GUARNICIONES: DESCRIPCIÓN, CLASIFICACIÓN Y APLICACIÓN 1. Concepto de guarnición 2. Clasificación de las guarniciones TEMA 3.... Aprende sobre: Materias primas, Elaborar un aceite aromático, Metodos de cocción... Ver más


Precio a consultar
  • Curso
  • Barcelona
  • 10 Meses (380 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
84 personas lo han solicitado

...tanto nacionales como internacionales. A personas interesadas en trabajar en el sector hostelero. El programa del curso se resume en los siguientes temas... Aprende sobre: Calidad higiénico-sanitaria, Cocina nacional, Cocina española... Ver más


1.290 
IVA inc.
  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Vigo
    y 3 sedes más
  • A elegir
  • Prácticas en empresa

...¿Quieres dedicarte al sector de la restauración? Con este Grado Medio en cocina y gastronomía en Galicia, podrás aprender cómo manipular alimentos... Ver más


Precio a consultar