Legionella: Focos de Contaminación
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Si se dedica el sector de la sanidad o seguridad alimentaria y quiere conocer los aspectos fundamentales para combatir la legionella este es su momento, con el Curso de Legionella: Focos de Contaminación podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta labor con eficacia. La seguridad alimentaria engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor, para así encontrar alimentos de calidad exentos de cualquier enfermedad. Realizando este Curso de Legionella: Focos de Contaminación podrá realizar un mantenimiento higiénico-sanitario contra la legionella y las diferentes medidas de control.
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Materias
- Contaminación
- Seguridad alimentaria
- Legionella
- Higiénico sanitario
- Mantenimiento
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANTENIMIENTO HIGIÉNICO-SANITARIO CONTRA LA LEGIONELLA
- Introducción
- ¿Qué es la Legionella?
- Enfermedades que origina la legionella
- Medidas de control
- Principales focos de contaminación biológica
- Normativa de obligado cumplimiento en el mantenimiento
Legionella: Focos de Contaminación