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UAM - Facultad de Ciencias

Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2º Ciclo)


UAM - Facultad de Ciencias (España)
UAM - Universidad Autónoma de Madrid

Licenciatura de Segundo ciclo - Presencial

Lugar

Madrid

Créditos

150

Duración

2 Años

Requisitos

Complementos de formación necesarios para acceder al segundo ciclo de Licenciado en Ciencia y Tecnol... ver másogía de los Alimentos. Orden de 11 de septiembre d.

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Detalles del curso

Tipo Licenciatura de Segundo ciclo Duración 2 Años
Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Madrid dónde
Créditos 150,00 créditos
Dirigido a Interesados en obtener el Título de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Para qué te prepara Las enseñanzas conducentes a la obtención del título oficial de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos deberán proporcionar una formación científica adecuada, en los aspectos básicos y aplicados de los alimentos y sus propiedades, así como de la producción y elaboración para el consumo.
Requisitos
Complementos de formación necesarios para acceder al segundo ciclo de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Orden de 11 de septiembre d.
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Temario

Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2º Ciclo)
Información General:
  • Titulación: Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Ciclo: Sólo Segundo Ciclo
  • Oferta de plazas: 75
  • Notas acceso a segundo ciclo (año anterior): 1.30
  • Número de créditos: 150
  • Modalidad de enseñanza: Presencial
  • Duración: 2 años. Mínimo 120 créditos
  • Directrices generales propias BOE:: 20-11-90
Contenidos básicos:
  • Alimentación y Cultura, Bromatología, Dietética y Nutrición, Economía y Gestión en la Empresa Alimentaria, Higiene de los Alimentos, Normalización y Legislación Alimentaria, Producción de Materias Primas, Química y Bioquímica de los Alimentos, Salud Pública, Tecnología Alimetaria.
Mundo laboral:
  • Los estudios de Ciencia y Tecnología de los Alimentos permiten a los licenciados orientar sus salidas profesionales a todos los ámbitos de la industria alimentaria (producción, gestión, investigación y desarrollo de nuevos productos, control de calidad, diseño y marketing, etc).
  • Por otra parte, la Administración Pública, tanto nacional, como autonómica y local, dentro de las áreas de Agricultura, Sanidad, Industria, Consumo y Educación se encarga de llevar un riguroso control de las instalaciones donde se manipulan los alimentos, del estado de los comestibles y de su almacenamiento y distribución, así como la investigación. Los licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos son totalmente necesarios.
  • Sus funciones son muy diversas, desde dirección de laboratorios, plantas industriales, técnico investigador, visitador médico y farmacéutico, dietólogo, inspector de restauración, técnico de información al consumidor sobre alimentos, etc.
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