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Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

UM - Facultad de Veterinaria (España)
UM - Universidad de Murcia

Licenciatura de Segundo ciclo - Presencial

Lugar

Murcia

Créditos

120

Duración

2 Años

Inicio

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Requisitos

Acceso a través de: Pruebas de Acceso a la Universidad o equivalentes. Formación Profesional (de 2º ... ver másgrado, Módulos Profesionales de nivel 3 y Ciclos Formativos Superiores). Titulación universitaria.

1.800€ IVA inc.

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Tipo Licenciatura de Segundo ciclo Duración 2 Años

Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Murcia dónde

Créditos 120,00 créditos

Titulación Licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (oficial homologada)

Certificado / Título Título oficial reconocido por el Ministerio de Educación

Convalidaciones Serán convalidables aquellas asignaturas cuyo contenido y carga lectiva sean equivalentes

Requisitos	Acceso a través de: Pruebas de Acceso a la Universidad o equivalentes. Formación Profesional (de 2º grado, Módulos Profesionales de nivel 3 y Ciclos Formativos Superiores). Titulación universitaria. ver más

Precio	1.800€ IVA inc. Beca + Facilidades Los alumnos solicitantes de becas del M.E.C. podrán efectuar matrícula provisional sin el previo pago de los precios por servicios académicos, siempre que reúnan los requisitos académicos que para cada caso se exigen Facilidades / Forma de pago Recibo único (100% de derechos académicos, más los derechos de Secretaría) o primer plazo: (50% de derechos académicos, más derechos de Secretaría): cargado en cuenta bancaria en un plazo de diez días hábiles a contar desde el de formalización de la matrícula. 2º Plazo: cargado en cuenta bancaria entre los días 1/XII y 20/XII (25%). 3er Plazo: cargado en cuenta bancaria entre el 21/I y 10/II (25%) solicita aquí esta promoción

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Temario

Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

PLAN DE ESTUDIOS

(Publicado en el BOE del 7 de junio de 2001)

Primer curso	Segundo curso
Bromatología Aplicada Bromatología Descriptiva Economía y Gestión de la Empresa Alimentaria Higiene Alimentaria Operaciones Básicas Producción de Materias Primas Química y Bioquímica de los Alimentos Salud Pública Maduración y Tratamiento Post-Recolección	Alimentación y Cultura Dietética y Nutrición Normalización y Legislación Alimentarias Tecnología de los Alimentos Toxicología Alimentaria Conservas Vegetales y Zumos Enología Industrias Cárnicas Practicum
Optativas segundo ciclo
Aprovechamiento de Subproductos de la Industria Alimentaria Características Organolépticas y Evaluación Sensorial de los Alimentos Comedores Colectivos. Diseños de Dietas Comercialización de Productos Alimentarios Dirección Estratégica Enzimas en Industrias Alimentarias Evaluación de la Seguridad Toxicológica de los Alimentos Gestión de Producción en Industrias Agroalimentarias Gestión Estratégica de la Calidad en Empresas Agroalimentarias	Hábitos Alimentarios en la Región de Murcia Ingeniería Ambiental en la Industria Alimentaria Porcinotecnia Técnicas de Análisis de Alimentos Tecnología de Aceite y Grasas Tecnología de la Leche y Productos Derivados Tecnología de las Fermentaciones Industriales Transformación Industrial de los Agrios Vinificaciones Especiales

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