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Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

UCLM - Facultad de Ciencias Químicas de Ciudad Real (España)
UCLM - Universidad de Castilla-La Mancha

Licenciatura de Segundo ciclo - Presencial

Lugar

Ciudad Real

Créditos

140

Duración

2 Años

Inicio

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Requisitos

Complementos de formación necesarios para acceder al segundo ciclo de Licenciado en Ciencia y Tecnol... ver másogía de los Alimentos. Orden de 11 de septiembre de 1991 (BOE de 26 de septiembre de 1991) por la que se determinan las titulaciones y los estudios de primer ciclo y los complementos de formación para el acceso a las enseñanzas conducentes a la obtención del titulo oficial de Licenciado en Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Orden de 25 de mayo de 1994 (BOE del 1 de junio de 1994), Orden de 17 de diciembre de 1999 (BOE del 24 de diciembre de 1999), Orden de 3 de julio de 2001 (BOE del 11 de Julio de 2001) y Orden de 25 de Abril de 2005 (BOE del 10 de mayo de 2005) por las que se amplia la Orden de 11 de septiembre de 1991.

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Tipo Licenciatura de Segundo ciclo Duración 2 Años

Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Ciudad Real dónde

Créditos 140,00 créditos

Titulación Licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (oficial homologada)

Dirigido a Interesados en obtener el Título de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Para qué te prepara Las enseñanzas conducentes a la obtención del título oficial de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos deberán proporcionar una formación científica adecuada, en los aspectos básicos y aplicados de los alimentos y sus propiedades, así como de la producción y elaboración para el consumo.

Requisitos	Complementos de formación necesarios para acceder al segundo ciclo de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Orden de 11 de septiembre de 1991 (BOE de 26 de septiembre de 1991) por la que se determinan las titulaciones y los estudios de primer ciclo y los complementos de formación para el acceso a las enseñanzas conducentes a la obtención del titulo oficial de Licenciado en Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Orden de 25 de mayo de 1994 (BOE del 1 de junio de 1994), Orden de 17 de diciembre de 1999 (BOE del 24 de diciembre de 1999), Orden de 3 de julio de 2001 (BOE del 11 de Julio de 2001) y Orden de 25 de Abril de 2005 (BOE del 10 de mayo de 2005) por las que se amplia la Orden de 11 de septiembre de 1991. ver más

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Temario

Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Información General:

Ciclo: Sólo Segundo Ciclo
Itinerarios: Psicopedagogía Escolar: Asesoramiento e Intervención Educativa, Psicopedagogía Social y Laboral
Oferta de plazas: 100
Número de créditos: 140
Modalidad de enseñanza: Presencial
Duración: 2 años. Mínimo 120 créditos
Directrices generales propias BOE:: 27-08-92

Contenidos básicos
Alimentación y Cultura, Bromatología, Dietética y Nutrición, Economía y Gestión en la Empresa Alimentaria, Higiene de los Alimentos, Normalización y Legislación Alimentaria, Producción de Materias Primas, Química y Bioquímica de los Alimentos, Salud Pública, Tecnología Alimetaria.
Mundo laboral: Los estudios de Ciencia y Tecnología de los Alimentos permiten a los licenciados orientar sus salidas profesionales a todos los ámbitos de la industria alimentaria (producción, gestión, investigación y desarrollo de nuevos productos, control de calidad, diseño y marketing, etc).
Por otra parte, la Administración Pública, tanto nacional, como autonómica y local, dentro de las áreas de Agricultura, Sanidad, Industria, Consumo y Educación se encarga de llevar un riguroso control de las instalaciones donde se manipulan los alimentos, del estado de los comestibles y de su almacenamiento y distribución, así como la investigación. Los licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos son totalmente necesarios.
Sus funciones son muy diversas, desde dirección de laboratorios, plantas industriales, técnico investigador, visitador médico y farmacéutico, dietólogo, inspector de restauración, técnico de información al consumidor sobre alimentos, etc.

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Dónde	Ciudad Real, Avda. Camilo José Cela, 10 ver mapa
Cuándo	Inicio: consultar al centro de formación

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Sobre UCLM - Facultad de Ciencias Químicas de Ciudad Real

Descripción del centro

Como Vicerrector de Estudios y Programas, es un placer para mí presentar la oferta de posgrado de la Universidad de Castilla-La Mancha, recogida en el catálogo de títulos propios para el curso académico 2006-07, con la que atendemos la demanda de profesionales por parte de empresas e instituciones, tanto nacionales como internacionales. El objetivo de especialización profesional ha dado lugar a la creación de 35 programas de master y 60 cursos de especialista que, como títulos propios, son impartidos tanto por profesores universitarios como por profesionales de reconocido prestigio.

Los títulos propios no sólo comprenden los distintos campos del saber (ciencias experimentales y de la salud, enseñanzas técnicas, ciencias sociales-jurídicas y humanidades) y se imparten en distintos campus (Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo), sino que constituyen una puerta abierta hacia el futuro, como señas de identidad de la Universidad de Castilla-La Mancha. Los títulos de master y especialista son respaldados y cofinanciados por más de 150 organizaciones públicas y privadas lo que, unido a la movilización y mejor aprovechamiento de las infraestructuras universitarias públicas, nos permiten ofertar precios reducidos, garantizar prácticas en empresas e instituciones y lograr la inserción laboral y mejora profesional del alumnado.

Espero que la oferta de posgrado de la Universidad de Castilla-La Mancha en materia de especialización profesional se adecue a tus necesidades formativas y te invito a que conozcas nuestros títulos propios, quedando a tu disposición desde el Vicerrectorado de Estudios y Programas para obtener información adicional o aclarar cualquier duda. El año pasado, más de 1.600 alumnos cursaron estudios de master o especialista con nosotros. Nos vemos este próximo curso académico 2006-07 en los cursos de posgrado de la Universidad de Castilla-La Mancha.

Un cordial saludo,

Dr. Miguel Angel Collado Yurrita
Vicerrector de Estudios y Programas