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Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

UDG - Escola Politècnica Superior (España)
UDG - Universitat de Girona

Licenciatura de Segundo ciclo - Presencial

Lugar

Girona

Créditos

150

Duración

2 Años

Inicio

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Requisitos

Complementos de formación necesarios para acceder al segundo ciclo de Licenciado en Ciencia y Tecnol... ver másogía de los Alimentos: Orden de 11 de septiembre de 1991 (BOE de 26 de septiembre de 1991) por la que se determinan las titulaciones y los estudios de primer ciclo y los complementos de formación para el acceso a las enseñanzas conducentes a la obtención del titulo oficial de Licenciado en Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Orden de 25 de mayo de 1994 (BOE del 1 de junio de 1994), Orden de 17 de diciembre de 1999 (BOE del 24 de diciembre de 1999), Orden de 3 de julio de 2001 (BOE del 11 de Julio de 2001) y Orden de 25 de Abril de 2005 (BOE del 10 de mayo de 2005) por las que se amplia la Orden de 11 de septiembre de 1991.

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Tipo Licenciatura de Segundo ciclo Duración 2 Años

Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Girona dónde

Créditos 150,00 créditos

Titulación Licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (oficial homologada)

Dirigido a Interesados en obtener el título de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Para qué te prepara Las enseñanzas conducentes a la obtención del título oficial de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos deberán proporcionar una formación científica adecuada, en los aspectos básicos y aplicados de los alimentos y sus propiedades, así como de la producción y elaboración para el consumo

Requisitos	Complementos de formación necesarios para acceder al segundo ciclo de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Orden de 11 de septiembre de 1991 (BOE de 26 de septiembre de 1991) por la que se determinan las titulaciones y los estudios de primer ciclo y los complementos de formación para el acceso a las enseñanzas conducentes a la obtención del titulo oficial de Licenciado en Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Orden de 25 de mayo de 1994 (BOE del 1 de junio de 1994), Orden de 17 de diciembre de 1999 (BOE del 24 de diciembre de 1999), Orden de 3 de julio de 2001 (BOE del 11 de Julio de 2001) y Orden de 25 de Abril de 2005 (BOE del 10 de mayo de 2005) por las que se amplia la Orden de 11 de septiembre de 1991. ver más

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Temario

Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Información General:

Ciclo: Sólo Segundo Ciclo
Oferta de plazas: 40
Número de créditos: 150
Modalidad de enseñanza: Presencial
Duración: 2 años. Mínimo 120 créditos
Directrices generales propias BOE:: 20-11-90

Contenidos básicos:
Alimentación y Cultura, Bromatología, Dietética y Nutrición, Economía y Gestión en la Empresa Alimentaria, Higiene de los Alimentos, Normalización y Legislación Alimentaria, Producción de Materias Primas, Química y Bioquímica de los Alimentos, Salud Pública, Tecnología Alimetaria.
Mundo laboral:
Los estudios de Ciencia y Tecnología de los Alimentos permiten a los licenciados orientar sus salidas profesionales a todos los ámbitos de la industria alimentaria (producción, gestión, investigación y desarrollo de nuevos productos, control de calidad, diseño y marketing, etc.).
Por otra parte, la Administración Pública, tanto nacional, como autonómica y local, dentro de las áreas de Agricultura, Sanidad, Industria, Consumo y Educación se encarga de llevar un riguroso control de las instalaciones donde se manipulan los alimentos, del estado de los comestibles y de su almacenamiento y distribución, así como la investigación. Los licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos son totalmente necesarios.
Sus funciones son muy diversas, desde dirección de laboratorios, plantas industriales, técnico investigador, visitador médico y farmacéutico, dietólogo, inspector de restauración, técnico de información al consumidor sobre alimentos, etc.

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Dónde	Girona, Avda. Lluís Santaló, s/n ver mapa
Cuándo	Inicio: consultar al centro de formación

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