El concepto económico de valor añadido surge como consecuencia de cambiar la forma, situación o disponibilidad de un producto o servicio para que sea percibido en el lugar, forma y manera deseados por quién es su destinatario. Para que esto pueda ser así, será necesario desarrollar una actividad empresarial que abarque toda la organización mediante la coordinación y el control tanto del flujo de materiales como de información. El conjunto de conocimientos y actitudes que prestan apoyo al desarrollo más conveniente de la actividad empresarial es lo que se conoce como
logística comercial.
Existe una opinión bastante generalizada en el mundo de los negocios de que la logística se está convirtiendo en uno de los factores claves de éxito para las empresas. Tal es así, que suele argumentarse por los especialistas en la materia que si los años cincuenta fueron la década de la producción, los sesenta de la comercialización, los setenta de la financiera y los ochenta de la planificación estratégica, la de los noventa, y sobre todo la del nuevo siglo, junto a los
recursos humanos, será de la logística.
Objetivos
Conocer el concepto de logística y las actividades que se incluyen.
Conocer los fundamentos de la política de compras de una empresa, la selección y evaluación de proveedores.
Recoger diversas situaciones de gestión de stocks.
Saber cómo afecta el embalaje en la política de
distribución de una empresa.
Conocer la distribución física, transportes y plataformas logísticas que deben posibilitar la entrega del producto y/o servicio al cliente, en manera, forma y lugar solicitados por éste.
Conocer los tipos de
almacenes y las reglas generales de distribución de los materiales en el almacén.
Programa:
MODULO 1: Concepto de Logística
1.Concepto de Logística.
1.1. Un poco de historia.
1.2. Concepto de logística.
Actividades de la Logística Comercial.
Objetivos de la Logística.
MODULO 2: Gestión de
compras y aprovisionamiento.
1.Introducción al aprovisionamiento.
1.1. Objetivos de la función de aprovisionamiento.
1.2. Objetivos de la función de compras.
2.El ciclo de compras.
2.1. Preparación de la compra.
2.2. Ejecución de la compra.
MODULO 2: Cómo gestionar los stocks.
1.Concepto de stocks.
1.1. Definición.
1.2. Tipos de inventarios.
2.Factores a tener en cuenta en la gestión de inventarios.
2.1. Demanda.
2.2. Costes.
2.3. Plazos.
3.El objetivo de la gestión de inventarios.
3.1. Las tres preguntas básicas.
3.2. Modelos de situaciones de inventarios.
4.Los sistemas de gestión de inventarios.
4.1.¿Con qué frecuencia debe ser determinado el estado del
inventario?.
4.2. ¿Cuándo debe lanzarse una orden de pedido?.
4.3. ¿Qué cantidad del artículo debe pedirse en cada orden de pedido?.
MODULO 4: Embalaje de productos.
1.Continente y contenido.
2. Pliego de condiciones generales del envase y el embalaje.
3. Nociones sobre el coste del embalaje.
3.1. La noción del coste total.
3.2. Factores que afectan al coste del embalaje.
4. Determinación del embalaje más apropiado.
MODULO 5: Transporte del productos.
La función del transporte.
Criterios de evaluación del transporte.
3.Medios de transporte.
3.1. Transporte Marítimo.
3.2. Transporte Fluvial.
3.3. Transporte por Carretera.
3.4. Transporte por Ferrocarril.
3.5.
Transporte Aéreo.
MODULO 6: Almacenamiento.
1.Concepto y funciones.
1.1. Razones para mantener
almacenes.
1.2. Clases de almacenes.
2.Reglas generales de funcionamiento de los almacenes.
2.1. Departamento de Recepción: Recepción e Identificación.
2.2. Almacenes: Custodia y Entrega.
2.3. Reglas generales de
distribución de materiales y zonas en el almacén
