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El Servicio de Salud Pública de los E.E.U.U. ha identificado los siguientes microorganismos como los mayores causantes de enfermedades trasmitidas por alimentos, ya sea por la severidad de la enfermedad
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El Servicio de Salud Pública de los E.E.U.U. ha identificado los siguientes microorganismos como los mayores causantes de enfermedades trasmitidas por alimentos, ya sea por la severidad de la enfermedad o por el número de casos que ella produce. Esté alerta: ¡Defiéndase de las Bacterias! (Fight Bac!) Fuente: http://www.calidadalimentaria.net
el curso de los diez patogenos de alimentos menos apreciados es interesante, claro y trea en que alimentos los podemos encontrar. lo recomendaria especialmente para regalarle una copia a todas las mamas ya que asi reconocerian los peligros que se pueden encontrar cuando no se elaboran adecuadamente los alimentos. gracias
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orlando
agosto, 2008
cuidate de estos enemigos invisibles
se puede ampliar más la información de cada uno de estos enemigos mortales que en cualquier momento nos pueden atacar y todo por una mala manipulación de los alimentos.
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ROBERTO
noviembre, 2007
Alimentos contaminados
Como información está muy bien pero sería óptimo conocer las caracteristas del medio que facilitan su crecimiento. Como : pH, Temperatura, composición química.
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jimena
mayo, 2007
Enfermedades
Es un curso muy importante que cubre la informacion necesaria sobre la trasmicion de las enfermedades
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jeniffer
octubre, 2005
Excelente informacion.
Felicidades. es informacion muy buena, entendible, comprensible me gusta mucho y gracias por que sean gratuitas.
