Maestría en Gerencia de Programas Sanitarios en Inocuidad de Alimentos

Objetivo del curso: El graduado de esta carrera está capacitado para proponer, evaluar, dirigir y coordinar programas de inocuidad de alimentos a nivel empresarial, nacional y regional así como realizar consultorías sobre los diferentes aspectos relacionados a la evaluación y análisis de situaciones específicas a esta temática. Dirigido a: Funcionarios de organizaciones estatales rectoras de la Salud Pública, Sanidad Agropecuaria y Comercialización de alimentos. En empresas privadas encargados de la producción, procesamiento, empaque y comercialización de alimentos, así como de la administración estratégica de este tipo de organizaciones según las tendencias actuales de los mercados internacionales. Profesionales vinculados con la legislación que regula la producción, procesamiento y comercialización de alimentos.