Maestría en Gerencia de Programas Sanitarios en Inocuidad de Alimentos

Universidad para la Cooperacion Internacional

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  • Master
  • Online
  • Duración:
    21 Meses
Descripción

Objetivo del curso: El graduado de esta carrera está capacitado para proponer, evaluar, dirigir y coordinar programas de inocuidad de alimentos a nivel empresarial, nacional y regional así como realizar consultorías sobre los diferentes aspectos relacionados a la evaluación y análisis de situaciones específicas a esta temática.
Dirigido a: Funcionarios de organizaciones estatales rectoras de la Salud Pública, Sanidad Agropecuaria y Comercialización de alimentos. En empresas privadas encargados de la producción, procesamiento, empaque y comercialización de alimentos, así como de la administración estratégica de este tipo de organizaciones según las tendencias actuales de los mercados internacionales. Profesionales vinculados con la legislación que regula la producción, procesamiento y comercialización de alimentos.

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Opiniones


11/01/2011
Sobre el curso Ayuda mucho al conocimiento de la calidad de los alimentos que debemos consumir. Es muy aplicable en el campo labotal.

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¿Qué aprendes en este curso?

Cooperación internacional
Producción agropecuaria
Administración sanitaria
INEM
Empresas agropecuarias
Gestión de empresas agropecuarias
Seguridad internacional

Temario

OFERTA ACADÉMICA 2010

Ciclo Cursos I Gestión de Proyectos I Tecnología y manejo de información Inocuidad de alimentos I II Vigilancia epidemiologica y Evaluación de impacto ETA Diseño, implementación y evaluación de políticas pública Comercio Internacional y Legislación Alimentaria III Gerencia y Liderazgo Inocuidad de alimentos II Seminario de graduación IV Negociación, Mediación y Resolución de Conflictos o Inocuidad de Alimentos III Gestión de Proyectos II Políticas y fuerzas del mercado Mod. Final Trabajo final Módulo presencial

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Información sobre el precio: Un único pago de contado
Alumnos por clase: 18

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