Manipulación de alimentos del sector hortofrutícola, hortalizas y verduras

¿Quieres orientar tu futuro laboral hacia el ámbito alimentario? ¿Te gustaría especializarte en la manipulación de alimentos hortofrutícolas? Si ves tu futuro profesional gestionando la calidad de alimentos, este curso en manipulación de alimentos del sector hortofrutícola, hortalizas y verduras que te ofrece la Academia Técnica Universitaria, y que se contempla en el listado de estudios de emagister.com, está hecho a tu medida.

Con la realización de esta actividad formativa, conocerás en profundidad los posibles peligros que se asocian a la preparación de alimentos y cómo evitarlos. Estarás capacitado para hacer que la cadena alimentaria esté exenta de toxiinfecciones alimentarias. En la parte básica del programa obtendrás conocimiento sobre la contaminación microbiana de los alimentos, la higiene personal, la preparación culinaria de los alimentos, entre otros temas. Y en la parte específica tratarás el empleo de plaguicidas, las actividades refrigerantes para las frutas y verduras, o los desechos orgánicos.

Llevarás a cabo este curso a distancia, y por lo tanto, no tendrás ningún problema en realizar el seguimiento del temario desde el sitio que quieras. Para interiorizar todos los elementos que componen el programa, deberás cumplir un total de 39 horas lectivas. Contarás con un tutor personal y un servicio de consultas para resolver cualquier duda que tengas. El material didáctico lo recibirás en tu domicilio para tu mayor comodidad a la hora de estudiar.