Formación a empresas - Presencial
Lugar
Barcelona (Barcelona)
Duración
10 Horas
Inicio
Dirigido a
Todas aquellas personas que por su trabajo estén en contacto con alimentos: personal de restauración... ver más, hostelería, panadería, etc. No son necesarios conocimientos previos en la materia
98€ IVA inc.
Subvención. Posibilidad de aplicar alguna vía de subvención o bonificación. Pídenos información.
| Requisitos |
No son necesarios conocimientos previos en la materia
|
| Precio | 98€ IVA inc. |
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Contaminación microbiana de alimentos
Higiene del manipulador
Higiene del local
Prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos
Preparación culinaria de los alimentos
Control de calidad y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control: APPCC
Marco normativo higiénico-sanitario
Nota1: Con fecha 31/05/02, el director general de la Direcció General de Salut Pública de la Generalitat de Catalunya, dictó resolución autorizando a CIEF como Entidad de Formación de Manipulador de Alimentos (EFMA), quedando inscrita en el Registro de Entidades de Formación de Manipuladores de Alimentos (REFMA) de Catalunya con el nº 00117/CAT.
Nota2: Con fecha 31/01/03, el director general de la Direcció General per a la Salut Pública de la Generalitat Valenciana, dictó resolución autorizando a CIEF como Entidad de Formación de Manipulador de Alimentos (EFMA), quedando inscrita en el Registro de Entidades de Formación de Manipuladores de Alimentos (REFMA) de la Comunidad Autónoma de Valencia con el nº 0173/CV.
Nota3: Con fecha 12/02/03, la directora general de la Dirección General de Salud Pública y Participación de la Junta de Andalucía, dictó resolución autorizando a CIEF como Entidad de Formación de Manipulador de Alimentos (EFMA), quedando inscrita en el Registro de Entidades de Formación de Manipuladores de Alimentos (REFMA) de la Junta de Andalucía con el nº 348/AND-III.
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| Dónde | Barcelona, C/Francesc Tàrrega 14 ver mapa |
| Cuándo | Inicio: consultar al centro de formación |
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