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Manipulación, Higiene y Seguridad Alimentaria

en Ceina (Esquemes Informàtics, Sl) (España)

Ceina (Esquemes Informàtics, Sl)

Certificación oficial de los fabricantes. Centro examinador Microsoft y PearsonVUE (VUE). Formación en productos Microsoft (usuario y profesionales). Homologado por Adobe, Macromedia, Corel, Lotus, Au...

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Matricula Cerrada

 

Detalles del curso

Tipo Curso Duración 6 Horas
Método / lugar contactar con el responsable Presencial
Bolsa de empleo 1 inscritos y 30 ofertas de infojobs.net recibidas (información del 20/08/2008).
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Alumnos por clase 16
Alumnos presentados 123 en el último año
Dirigido a Curso para la obtención de la acreditación oficial de manipulador de alimentos, obligatoria en los puestos de trabajo relacionados con la alimentación y la hostelería
Para qué te prepara Para la obtención de la acreditación oficial de manipulador de alimentos, obligatoria en los puestos de trabajo relacionados con la alimentación y la hostelerería
Precio 44€ IVA inc.
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Higiene y Seguridad Alimentaria - Universidad de León
Fundación Universitaria Iberoamericana
A Distancia - Precio: Consultar  (Beca)
Atención garantizada
 
Video de Higiene Alimentaria
FORMASTUR
Vídeo - 140€ IVA inc.  (Descuento)
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Trazabilidad y Seguridad Alimentaria
Euroinnova Formación
A Distancia - 120€ IVA inc.  (Descuento)
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Seguridad Alimentaria: Manipulación y Control de Alimentos. Empresas
Balmes Consulting Group
Barcelona - Gratuito  (Subvención)
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Control e Higiene Alimentaria Appcc
Fufess - F. Est. Sociales y Sanitarios
A Distancia - 130€ IVA inc.
Atención garantizada
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Temario

Manipulación, Higiene y Seguridad Alimentaria

Curso para la obtención de la acreditación oficial de manipulador de alimentos, obligatoria en los puestos de trabajo relacionados con la alimentación y la hostelerería.

Ceina

Por ello, se ha creado un curso condensado y dinámico, de 6 horas de duración, que se ajusta al Decreto 208/200 , de 24 de julio , por el cual se regulan las condiciones para el ejercicio de actividades de formación de manipuladores de alimentos.

A parte, si una empresa requiere formación específica sobre el tema para su personal, ya sea en las instalaciones de Ceina o en las de la propia empresa, puede diseñarse un plan formativo a medida, que encaje con sus necesidades. En este caso, consulte a nuestro departamento de formación contínua.

Contenidos del módulo de manipulación, higiene y seguridad alimentaria

1.- Peligros debidos a una manipulación incorrecta de los alimentos

2.- Definición de Toxi - Infección Alimentaria (TIA )

3.- Consumo de un alimento contaminado

4.- Cómo evitar una TIA

5.- Higiene del manipulador de alimentos

6.- Manipulador de alimentos enfermo

7.- Prácticas higiénicas para la manipulación de los alimentos

8.- La preparación culinaria de los alimentos

 

 

ha recibido la autorización del Departamento de Salud de la Generalitat de Cataluña , para actuar como Entidad de formación de manipulador de alimentos (EFMA) . Esto permite que todos los asistentes a los cursos, que superen las pruebas de capacitación previstas, reciban la acreditación oficial de manipulador de alimentos, acreditación obligatoria en los puestos de trabajo relacionados con la alimentación.

 

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26/08/2007 Última matrícula 4 matriculados a través de emagister
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Barcelona, ...
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