Formación a empresas Presencial
Lugar:
Barcelona
Precio:
Duración:
6 Horas
BALMES CONSULTING GROUP, Servicios Activos de Consultoría y Formación Empresarial es una consultoría especializada en formación desde 1992. Su principal misión es formar a empresas y profesionales d...
contactar con el responsable| Requisitos |
Residentes en España
|
| Precio | Curso Gratuito |
CONTENIDOS
1- Peligros debidos a la manipulación incorrecta de los alimentos
- Alteración y contaminación de los alimentos
- Riesgos para la salud
- Vías de acceso para los microorganismos
- Factores que favorecen el desarrollo y reproducción de los microorganismos
2- Condiciones de los locales e higiene personal
- Condiciones de los locales
- La higiene de las instalaciones y utensilios
- Higiene personal
3- Manipulación de los alimentos
- Normas básicas de higiene
- Prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos
- Prácticas higiénicas para alimentos sensibles
| Dónde | Barcelona, C. Balmes, 200 at.6 ver mapa |
| Cuándo | Inicio: consultar al centro de formación |