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ACADEMIA AULA ZUFARIA

Manipulador de Alimentos "comidas Preparadas"


ACADEMIA AULA ZUFARIA (España)

Curso - Presencial

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4 Horas

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Tipo Curso Duración 4 Horas
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Dirigido a A TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE EJERCEN O QUIEREN EJERCER EN LA HOSTELERÍA
Para qué te prepara PREPARA PARA TENER UNA ADECUADA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y EVITAR PROBLEMAS Y ENFERMEDADES EN LOS ESTABLECIMIENTOS DEDICADOS A LAS COMIDAS PREPARADAS.
Requisitos
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Manipulador de Alimentos "comidas Preparadas"
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  • Los alimentos: comestibilidad, componentes, apreciaciones, exigencias,…
  • Etiquetado de los alimentos.
  • Alteración de los alimentos. Los microorganismos. Contaminación alimentaria. Toxiinfecciones alimentarias.
  • Enfermedad celiaca.
  • Sistemas de conservación de los alimentos. Almacenamiento y transporte de los alimentos.
  • Sistemas de control higiénico. Sistemas de análisis de riesgos.
  • Medidas higiénicas.
  • Las 10 reglas de oro de la OMS.
  • Legislación sobre comidas preparadas.
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Centro especializado en la Formacion para desempleados, autónomos y empleados en régimen general. Cursos especializado para comerciantes. Clases de Repaso de Primaria, Secundaria y Bachillerato. Clases Particulares de Inglés. Centro Homologado por el Gobierno de Aragón para expedir el Certificado de Manipulador de Alimentos.

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