Manipulador de alimentos

Lo que menos me ha gustado:
hablar un poco mas actualizados, sobre quien fue que implemento por primera el lavado de manos , circunstancias.

Lo que más me ha gustado:
la estructuracion del curso. es decir lo que es el manipulador de alimentos , agentes contaminantes (fisicos, quimicos y biologicos), la flora bacteriana representativa .

Te prepara para:
Bueno, el que escribe es Ingeniero Pesquero, esto ha reforzado mis conocimientos, y sobre todo que tengo la oportunidad de aplicarlo en mi centro laboral.

Conclusión:
La capacitacion al personal permanente , sobre su rol, su responsabilidad como manipuladfor de alimentos. y que la aplicacion de estas normas conllevara a obtener alimentos sanos e inocuos para el consumidor.