Manipulador de alimentos

FUNDESCAN Fundación Canaria para el desarrollo social (España)

Curso para trabajadores - Presencial

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Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trab... ver másajo habitual de los manipuladores de alimentos. Concienciar a los alumnos de la importancia de fomentar la salud del consumidor. Formar e informar de las buenas practicas en manipulación de alimentos.

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Título del curso	Carnicero I
Centro de formación	Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
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Metodología	A Distancia
Tipología	Curso A Distancia
Precio y promociones	440€ IVA inc.
Duración	80 Horas
Prerrequisitos	Residentes en España
Para qué te prepara	OBJETIVOS DEL CURSO · Analizar la importancia del aseo personal. · Estudiar las normas a observar durante la manipulación de alimentos. · Determinar la importancia del agua en la limpieza en general. · Explicar la importancia de los detergentes en las tareas de limpieza. · Enumerar los distintos focos nocivos donde se acumula la suciedad. · Describir el modo de ordenar los residuos originados.....
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Detalles del curso

Tipo Curso para trabajadores Duración 10 Horas

Método / lugar contactar con el responsable Presencial

Prioridad para Trabajadores en activo (40% máx. para desempleados). Los centros de formación podrán establecer, dentro de los límites indicados anteriormente, porcentajes distintos de participación.
Consultar con el centro.

Para qué te prepara Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos. Concienciar a los alumnos de la importancia de fomentar la salud del consumidor. Formar e informar de las buenas practicas en manipulación de alimentos.

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Temario

Manipulador de alimentos

U.D.1: El manipulador de alimentos y la cadena alimentaria (3 horas)
U.D.2: La alimentación saludable (4 horas)
U.D.3: La higiene y prevención del manipulador de alimentos (3 horas)

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