MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
10h
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Duración
1 Semana
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Inicio
Fechas a elegir
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Exámenes presenciales
Sí
Si deseas incorporarte al sector de la hostelería o de la industria alimenticia, debes saber que el carnet de “Manipulador de alimentos” es un certificado imprescindible y requerido por las empresas. Si aún no lo tienes, ahora puedes prepararte para conseguirlo con este curso a distancia, en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa.
El programa formativo está diseñado para que en una semana puedas aprender los conceptos necesarios para aprobar el examen. El centro académico responsable de tu formación, Virgen de las Nieves Prevención, te hará entrega del material didáctico: una manual en el que dispondrás de toda la teoría, para que no tengas que perder tiempo en buscar y comprar otros libros. Además del soporte textual, dispondrás de la ayuda de profesores, durante las horas de estudio del manual, que te resolverán cualquier duda que pudiera surgirte. Diez horas serán suficientes para tu preparación. El propio centro se encarga de organizar examen presencial. Una vez superado con éxito, se te hará entrega de tu certificado homologado.
El temario comprende aspectos para que puedas ejercer cualquier profesión relacionada con los alimentos con total seguridad y cumpliendo con el marco legal. Conocerás los tipos de productos, así como sendas características de almacenamiento y conservación, sabiendo atender a las particularidades de los fríos y congelados para respetar la cadena de temperatura. Se te instruirá sobre las buenas prácticas en el puesto de trabajo, las medidas de seguridad individuales y colectivas. Además, se profundizará en las cuestiones de higiene y limpieza, tanto a nivel de las instalaciones, como personales, entre otros aspectos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Conocimientos basicos sobre manipulacion de alimentos
Opiniones
Materias
- Manipulación y conservación de alimentos
- Conceptos básicos sobre manipulación
- Condiciones locales de trabajo
- Condiciones manipuladores
- Buenos hábitos
- Procedimientos de trabajo
- Riesgos
- Enfermedades
- Sistema de temperaturas para diferenetes alimentos
- Condiciones del puesto de trabajo
- Métodos de desinfección
- Limpieza
- Buenas prácticas
- Métodos de conservación
- Cadena de frío
- Aseo personal
- Prevención de Riesgos Laborales
- Primeros Auxilios
- Técnicas de envasado
- Uso de materiales y maquinarias
Profesores
OSCAR SILVAN
ADMINISTRADOR
Temario
Conceptos básicos sobre manipulación.
Condiciones locales de trabajo.
Condiciones manipuladores.
Buenos hábitos.
Procedimientos de trabajo.
Riesgos.
Enfermedades.
Métodos de envasado.
Conservación.
Sistema de temperaturas para diferentes alimentos.
Condiciones del puesto de trabajo.
Material a usar durante el procedimiento de manipulación.
Métodos de desinfección.
Limpieza.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
MANIPULADOR DE ALIMENTOS