Manipulador alimentos
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Online
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Horas lectivas
10h
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Duración
4 Semanas
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Inicio
Fechas a elegir
Las empresas que venden alimentos tienen una gran responsabilidad en sus manos, ya que están jugando con la salud de muchas personas en caso de no contar con los sistemas de calidad para la producción de alimentos y bebidas, por lo que se requiere contar con personal altamente capacitado en estas áreas.
Pensando en ello el centro INTEDYA ofrece, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso en Manipulador de Alimentos. Este programa tiene como principal objetivo lograr que el personal que trabaja en el sector de la de alimentación adquiera una correcta educación sanitaria, así como hábitos de higiene adecuados para que la producción de alimentos y bebidas de la empresa cumpla con las principales normas de calidad e higiene.
Con una duración de cuatro semanas, con diez horas lectivas que se cursan de manera online, el curso cuenta con los principales tópicos para la aplicación de medidas sanitarias en la industria alimentaria, algunos de los temas que verás durante tus sesiones son: la contaminación alimentaria, las fuentes de contaminación de los alimentos, la intoxicación alimentaria, la manipulación de alimentes y los sistemas de control. Esta es una excelente oportunidad de mejorar los procesos alimentarios de tu compañía, da clic al botón de información y deja que el centro se ponga en contacto contigo, para que resuelva todas tus dudas e inicies tu formación de manera inmediata.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
no son requeridos
Manipulador de Alimentos
Opiniones
Materias
- Contaminación
- Manipulador de alimentos
- Producción
- Higiene
- Intoxicaciones alimentarias
- Contaminación alimentaria
- Fuentes de contaminación de los alimentos.
- Entorno de trabajo en alimentarias
- Condiciones higiénico-sanitarias
- Lucha contra plagas
- Personal: higiene y hábitos de salud
- Sistemas de control alimentario
- Aspectos generales de los sistemas
- Los alimentos y su manipulación
- Hostelería y Restauración
- Conocer riesgos en la manipulacion de alimentos
- Transporte de alimentos
Profesores
Tutor Online
Tutor Online
Temario
Contaminación alimentaria
Fuentes de contaminación de los alimentos.
Intoxicaciones alimentarias
Factores que determinan el desarrollo de microorganismos
Entorno de trabajo en alimentarias
Condiciones higiénico-sanitarias
Lucha contra plagas
Personal: higiene y hábitos de salud
Sistemas de control alimentario
Aspectos generales de los sistemas
Los alimentos y su manipulación
Especialidades
Hostelería y Restauración
Comidas Preparadas
Industria Cárnica
Frutas y Hortalizas
Industria Pesquera
Harinas y Derivados
Aditivos
Transporte]
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Manipulador alimentos