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ForTraining SL

Manipulador de Alimentos (Nivel Básico)


ForTraining SL (España)

Formación a empresas - Presencial

Duración

4 Horas

Dirigido a

Profesionales de la Hostelería (Camareros) Manipuladores de productos horotfrutícolas Manipuladores de Pescado Manipuladores de Carne

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Detalles del curso

Tipo Formación a empresas Duración 4 Horas
Método / lugar Inmaculada Contactar Presencial
Certificado / Título Carnet de Manipulador de Alimentos (Junta de Andalucía)
Alumnos por clase 25
Alumnos presentados 150 en el último año
Dirigido a Profesionales de la Hostelería (Camareros) Manipuladores de productos horotfrutícolas Manipuladores de Pescado Manipuladores de Carne
Para qué te prepara Te autoriza a trabajar con alimentos.
Precio 30 - 25€ IVA inc.
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Temario

Manipulador de Alimentos (Nivel Básico)
  1. Objetivos
  2. Higiene alimentaria
  3. La contaminación de los alimentos
  4. Fuentes de contaminación de los alimentos
  5. Conservación de los alimentos
  6. Enfermedades de transmisión alimentaria
  7. Principales microorganismos presentes en los alimentos
  8. Higiene de los locales y equipos
  9. Sistemas de autocontrol
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