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Manual de camareros para hoteles y restaurantes.

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Esta manual es una guía práctica para que las personas que se dediquen a ser camareros puedan usarlo como punto de referencia en cualquier duda.Los camareros para el área de ...  ver todo
Tipo: Manual
Fuente: www.emagister.com
Visitas: 847 (últimos 3 meses)
Formato: Adobe PDF , 341 KB
Idioma: Castellano

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Manual de camareros para hoteles y restaurantes.

Esta manual es una guía práctica para que las personas que se dediquen a ser camareros puedan usarlo como punto de referencia en cualquier duda.
Los camareros para el área de hostelería y turismo requieren de la mayor perfección posible en su trabajo.

Índice de contenidos

  1. Introducción
  2. Perfil de puesto
  3. Apariencia del personal
  4. Montaje de las mesas
  5. Formas de servir
  6. Servicios de alimentos y bebidas
  7. Vinos blancos
  8. Vinos tintos
  9. Cavas
  10. Otras bebidas
 

opiniones ↑ subir

LENCY
Agosto 2012


Conclusión:
Hola, he revisado el curso, y me parese bueno, solo bueno porque lo ideal seria hacer practicas. Pero en general esta muy bien, las cosas que contienen son muy practicas, para alguien que no tiene ni idea de hosteleria... Además como la educacion online se lleva pos esta bien... Yo lo recomiendo ampliamente.
Carolina
Julio 2012
David
Junio 2012


Conclusión:
es practico ya que da detalles de como proceder como camarero
cristina
Mayo 2012


Conclusión:
ESTA DESCRIPCIÒN DE CAMARERO ESTA MUY BUENA DE VERDAD ME HA AYUDADO MUCHO Y ESTA BIEN REDACTADA ESTA ES UNA BUENA FORMA DE AYUDARNOS ALOS QUE NO TENEMOS NI IDEA DE ESTE TRABAJO
domingo
Enero 2012


Conclusión:
MUY UTIL EN GENERAL. ESTOY ARMANDO UNA CAPACITACION GENERAL CON MI EQUIPO DE TRABAJO Y CREEME NOS HA SIDO DE MUCHA AYUDA