Manual con CD Manipulación de Alimentos

Curso

A Distancia

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel básico

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    110h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

Curso a distancia con envío de material.

Saber manipular alimentos es esencial para trabajar en cualquier establecimiento de comida. Si quieres conocer todas las reglas sanitarias e higiénicas para tratar alimentos, ha llegado tu oportunidad. Matrix Formación imparte el curso sobre manipulación de alimentos que te capacitará para trabajar en el sector de la alimentación.

Matrix Formación, como centro que imparte el curso titulado Manual con CD Manipulación de Alimentos, ha inscrito este curso en el portal de referencia en internet, emagister.com en la categoría de calidad alimentaria.

Además, la formación consta de 110 horas de estudio; de esta fácil manera, el estudiante puede compatibilizar el curso con sus otras actividades diarias. Por otra parte, el completo plan de estudios se divide en nueve unidades didácticas: la manipulación de alimentos o las principales causas de contaminación son dos de las primeras asignaturas que aprende el alumno. Sin olvidar, las medidas básicas para la prevención de la contaminación o la responsabilidad de las empresas.

Esta formación se imparte a distancia y el nivel de exigencia es el que tú mismo le quieras imponer porque tiene una duración flexible, que se adaptará a tus necesidades. Si quieres acabar de completar esta formación con otros cursos sigue en la página web de emagister.com para encontrar el curso con el que quieras complementar esta enseñanza de Matrix Formación.

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Materias

  • Manipulación de alimentos
  • Consumo de alimentos
  • Prevención de enfermedades
  • Medidas de higiene
  • Medidas sanitarias
  • Seguridad alimentaria
  • Sanidad
  • Condiciones sanitarias
  • Condiciones de higiene
  • Control de seguridad

Temario

  1. Manipulación de Alimentos.
  2. Los Riesgos de la Salud Derivados del Consumo de Alimentos y/o de su Manipulación.
  3. Las Principales Causas de Contaminación de los Alimentos y Tipos de Contaminantes.
  4. El Origen y Transmisión de los Contaminantes en los Alimentos y Condiciones que Favorecen su Desarrollo.
  5. Principales Causas que Contribuyen a la Aparición de Brotes de Enfermedades de Transmisión Alimentaria.
  6. El Papel de los Manipuladores como Responsables de la Prevención de las Enfermedades de Transmisión Alimentaria.
  7. Las Medidas Básicas para la Prevención de la Contaminación.
  8. La Responsabilidad de la Empresa en cuanto a la Prevención de Enfermedades de Transmisión Alimentaria: Sistemas de Autocontrol.

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