Manual Cocina Mediterránea
Curso
A Distancia
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
110h
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Inicio
Fechas a elegir
¿Quieres aprender a cocinar comida mediterránea y estudiar sus orígenes y fundamentos? Ahora puedes hacerlo con este curso que te presentamos en Emagister -Manual Cocina Mediterránea-, impartido por Matrix formación. Estudiarás las diferentes culturas y civilizaciones que durante toda su historia y trayectoria han moldeado lo que hoy conocemos como dieta mediterránea. Aunque sea la misma base, los diferentes países que tienen esta dieta dan sus matices y cada uno utiliza más o menos una serie de productos, por lo tanto, estudiarás estos productos y analizarás la influencia que ejercen en la salud. Estudiarás el papel que ejerce el aceite de oliva en la cultura mediterránea, qué propiedades posee y los beneficios que aporta en la salud, y en qué platos se utiliza más. Analizarás los platos más cocinados y los entrantes más típicos en cada país. Estudiarás el origen de la pasta, las tipologías de pasta y los platos que podemos preparar con ellas, y harás lo mismo con los arroces, cómo son utilizados en la comida mediterránea y sus propiedades. El pescado también juega un papel fundamental en la gastronomía de estos países, así como las carnes. Conocerás los distintos tipos de panes, los dulces y los postres y bebidas más utilizadas y preparadas.Este curso tan interesante tiene una duración de 110 horas y se imparte a distancia, por lo que podrás estudiarlo desde tu hogar, en tus ratos libres, ya que serás tú quien marque los horarios de lectura y estudio. Si te interesa, contacta con el centro a través de Emagister.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Dieta mediterránea
- Cocina mediterránea
- Cómo cocinar comida mediterránea
- Ingredientes típicos
- Sopas
- Tentempiés
- Ensaladas
- Pizza
- Pasta
- Arroz y Compañía
- CARNES Y PESCADOS
- Postres y bebidas de la dieta mediterránea
- Países con dieta mediterránea
- Productos de la dieta mediterránea
- Dieta mediterránea y salud
- Aceite de oliva
Temario
- Introducción a la Cocina Mediterránea.
- Los Ingredientes Típicos.
- Sopas, Tentempiés y Ensaladas.
- Pizza, Pasta, Arroz y Compañía.
- Carne y Pescado.
- Postres y Bebidas.
Manual Cocina Mediterranea: encuadernación Rústica. Número de Páginas 520. Categoría: Hostelería y Turismo.]
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