Manual Prevención de Riesgos Laborales. Sector Servicios: Riesgos Específicos del Trabajo de Carniceros

Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.

El trabajo y la salud: los riesgos profesionales.

Factores de riesgos.

Daños derivados del trabajo.

Los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales.

Otras patologías derivas del trabajo.

Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales.

Derechos y deberes básicos en esta materia. Riesgos generales y su prevención.

Riesgos ligados a las condiciones de seguridad. Riesgos ligados al medio ambiente de trabajo.

La carga de trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral. Sistemas elementales de control de riesgos.

Protección colectiva e individual.

Planes de emergencia.

El control de la salud de los trabajadores.

Elementos básicos de la gestión de prevención de riesgos.

Instancias implicadas en la prevención.

Organización del trabajo preventivo: rutinas básicas.

Documentación: recogida elaboración y archivo.

El incumplimiento en materia de prevención y sus consecuencias.

Mecanismos de control del cumplimiento en la empresa.

Infracciones.

Sanciones. Responsabilidades.

Primeros auxilios.

Riesgos específicos del trabajo en carnicerías.

Nociones básicas de la ley 31/95 de prevención de riesgos laborales.

Daños derivados del trabajo.

Nociones básicas sobre incendios.

Normas en caso de emergencia.

Manipulación manual de cargas.

Riesgos específicos del trabajo en carnicerías.