Manual Uf0053: Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias en Restauración (Hotr0108 - Mf0255_1)

Matrix Formación
A Distancia

90 
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel básico
Metodología A distancia
Horas lectivas 110h
  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
  • 110h
Descripción

En cualquier ámbito de trabajo es esencial conocer la normativa relacionada con la higiene y la salubridad. Por este motivo, el centro Matrix Formación te presenta a través de emagister.com este curso especializado en las normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración para todos aquellos que trabajen en este sector y quieran conocer las medidas de sanidad.El curso se realiza a distancia a través de 110 horas de estudio, por lo que el centro Matrix Formación se encargará de enviarte todos los materiales de aprendizaje por correspondencia a tu domicilio para que puedas estudiar cada concepto con calma y centrarte en aquellos aspectos que más te interesen. Gracias al temario de este curso conocerás las normas y las condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas, con el objetivo de cumplir la normativa vigente. Además, aprenderás cuáles son las prácticas de limpieza adecuadas para estas instalaciones y cuál es el uso correcto de uniformes y equipamiento personal de seguridad. Con todo, tendrás conocimiento de la rutina sanitaria precisa para garantizar la salubridad de cualquier establecimiento de restauración. Solicita más información a través de emagister.com y ofrece más calidad a tus clientes.

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¿Qué aprendes en este curso?

Higiénico sanitario
Medidas de higiene
Condiciones higiénicas restauración
Medidas de salubridad
Restauración
Normas higiénicas
Condiciones higiénicas
Producción de Alimentos
Servicio de alimentos
Uso de uniformes
Equipamiento personal de seguridad
Zonas de servicio de alimentos
Manipulación de alimentos
Higiene alimentaria
Limpieza del producto
Limpieza de instalaciones
Enfermedades transmisión alimentaria
Responsabilidad personal
Calidad en establecimiento
Calidad restauración
Satisfacción clientes

Temario

ÍNDICE


Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.]

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