Manual Uf0053: Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias en Restauración (Hotr0108 - Mf0255_1)

Sea cual sea el escenario laboral, las medidas de higiene son de vital importancia, pero aún más en el sector de la restauración. Matrix Formación te trae, a través del portal educativo Emagister.com, este curso Manual UF0053: Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias en Restauración (Hotr0108 – Mf0255_1). Esta formación se imparte a distancia por lo que su horario se adapta a tus necesidades, y cuenta con 110 horas lectivas, a través de las cuales adquirirás todas las nociones vitales sobre la higiene en el sector de la restauración y las medidas de salubridad.



En su temario encontramos conocimientos sobre: la aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas, el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos, la limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio, el uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de elaboración.



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