Manual Uf0125: Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes

Si desarrollas tu trabajo proporcionando cuidados y servicios de atención a personas dependientes en la unidad familiar, y te gustaría contar con todos los conocimientos necesarios para ser capaz de realizar la gestión y el aprovisionamiento de la cocina, así como la elaboración de comidas, este curso que imparte el centro Matrix Formación puede resultarte muy útil.

Gracias al completo temario del curso, publicado en la sección de personal de apoyo y trabajo social del portal formativo emagister.com, irás avanzando por todos los aspectos necesarios para cubrir la correcta gestión de la cocina. En primer lugar, aprenderás a elaborar un plan de trabajo, para posteriormente aplicar las técnicas de gestión del presupuesto. También aprenderás técnicas de cocina básica, higiene alimentaria, compra y conservación de productos.

Para asegurar el completo aprovechamiento del curso, que se imparte a distancia, el centro de formación te hará entrega de un manual de 256 páginas sin coste adicional alguno. Además, pondrá a tu disposición un tutor personal para solucionar las dudas que te vayan surgiendo a lo largo del proceso.