Cursos mariscos pescado

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MÉTODO Y LUGAR
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PRECIO
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  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 124
  • Industria alimentaria 61
  • Gastronomía 53
  • Nutrición 4
  • Hostelería 2
  • Inglés 2
  • Dirección de empresas 1
  • Acción comercial 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 128
  • Cursos 108
  • Subvencionados 13
  • Masters y postgrados 3
INICIO
  • En 1 mes 60
  • En 3 meses 60
  • En 6 meses 60
  • En 9 meses 60
  • En 1 año 60
  • Después de 1 año 56
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 77
  • Profesionales 20
  • Empresas 23
  • Desempleados 17
  • Estudiantes 17
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 41
  • Nivel básico 16
  • Nivel intermedio 23
  • Nivel avanzado 2
DURACIÓN
  • Horas 2
  • Días 7
  • Semanas 38
  • 3 Meses 33
  • 6 meses 25
  • 9 meses 2
  • Año(s) 6
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 13
  • Titulación oficial 7
  • Baremable 4
  • Bonificable 49
1 - 20 de 124 resultados
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Manipulador Alimentos - Sector Pescados y Mariscos

1 opinión
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Academia Ntra. Sra. de la Esperanza

Preparación de Salsas, Pescados y Mariscos

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.... En este curso aprenderás los diferentes tipos de pescado y marisco que existen, cómo cortarlos y lavarlos según el tipo de producto y según su posterior cocinado. También aprenderás cómo conservar y manipular el pescado, las condiciones de limpieza e higiene que hay que tener y cómo prevenir posibles accidentes... Ver más

  • Curso subvencionado desempleados y trabajadores
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Info-arte

... digestivo Principios inmediatos o nutrientes Composición de los alimentos: nutrientes Glúcidos Lípidos Aminoácidos Proteínas Vitaminas Sales minerales Los grupos de alimentos Introducción Legumbres Frutos secos Cereales Verduras y hortalizas Frutas Carnes Pescados y mariscos Leche y quesos Huevos... Ver más

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...Introducción a la Cocina Italiana. La pasta y legumbres. Carnes y pescados. Los vinos. Verduras y hortalizas. Otras productos. Los contenidos recogidos en el temario están especialmente diseñados para que puedan comprenderlos todo tipo de personas, sin importar sus conocimientos previos... Ver más

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Preparacion de Salsas, Pescados y Mariscos

Centro de Formación Euclidex

...Objetivo del curso: Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior elaboración. Dirigido a: Trabajadores en activo... Ver más

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275 
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...Objetivo del curso: Recepcionar adecuadamente los productos de la pesca, supervisar y registrar pesos, así como controlar y seleccionar los pescados y mariscos para su venta... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

...Objetivo del curso: Adquirir y conocer las distintas recetas de la cocina RELACIONADA CON SALSAS, PESCADOS Y MARISCOS. Dirigido a: A empleados que quieran adquirir conocimientos de cocina... Ver más

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  • Para empresas
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DELENA

...SALSAS Y MANTEQUILLAS Introducción. Los fondos de cocina. Análisis y principios de las trabazones y las salsas. Las grandes salsas o salsas base. Otras salsas básicas: Pequeñas salsas básicas. Mantequillas. Fondos complementarios. LOS PESCADOS. Introducción. Clasificación. Especies más utilizadas... Ver más

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189 
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Preparacion de Salsas, Pescados y Mariscos

Centro Formativo Hispania S.L

...Objetivo del curso: Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior elaboración... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

Preparación de Salsas, Pescados y Mariscos

Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

...Objetivos: Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior elaboración. CONTENIDO: SALSAS Y MANTEQUILLAS Introducción... Ver más

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275 
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...Objetivo del curso: Tratar adecuadamente pescados y mariscos congelados procediendo a su acondicionamiento en cámaras y arcones, así como llevando a cabo su manipulación y disposición para la venta. Dirigido a: A todos aquellos trabajadores que necesiten este curso para su propio reciclaje... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
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Precio a consultar

...Objetivo del curso: Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior elaboración. Dirigido a: A cualquier profesional... Ver más

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Pescados y Mariscos

Gato Dumas Colegio de Cocineros

... a la cocina de pescados y mariscos... Ver más

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  • (Capital Federal)
  • 10 horas lectivas
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Precio a consultar

Preparación de Salsas, Pescados y Mariscos

Galilea Centro de Formacion y Empleo

...Objetivo del curso: Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior elaboración. Dirigido a: Estudiantes, trabajadores... Ver más

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