Master Dietética y Nutrición. Esp. Nutrición Deportiva

Módulo 1 - FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
Módulo 2 - BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Módulo 3 - FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN I
Módulo 4 - FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN II
Módulo 5 - BROMATOLOGÍA
Módulo 6 - GRUPOS DE ALIMENTOS
Módulo 7 - ELABORACIÓN DE DIETAS
Módulo 8 - HIGIENE ALIMENTARIA
Módulo 9 - TOXICOLOGÍA
Módulo 10 - NUTRICIÓN COMUNITARIA
Módulo 11 - ORGANIZACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
Módulo 12 - FITOTERAPIA
Módulo 13 - CD DIAL CALIBRACIÓN DE DIETAS
Módulo 14 - TRABAJO FIN 1ª PARTE

Módulo 15 - PRINCIPIOS INMEDIATOS Y ACTIVIDAD FÍSICA
Módulo 16 - AYUDAS NUTRICIONALES A LA ACTIVIDAD FÍSICA
Módulo 17 - LOS DEPORTISTAS Y LA NUTRICIÓN
Módulo 18 - FISIOPATOLOGÍA
Módulo 19 - DIETAS EN DIFERENTES SITUACIONES FISIOLÓGICAS
Módulo 20 - NUTRICIÓN AVANZADA
Módulo 21 - LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
Módulo 22 - PRODUCTOS DIETÉTICOS
Módulo 23 - TRABAJOS DE ESPECIALIDAD (2)
Módulo 24 - TRABAJO FIN MASTER

Los licenciados y diplomados en las carreras afines al área de la salud pueden optar a la convalidación de créditos, reduciendo considerablemente el importe del curso. Para más información consultar con el centro.

El curso se realiza en su totalidad a distancia, desde su propio lugar de residencia, no hay que desplazarse en ningun momento.

La mecánica de la tutoría personalizada funciona de la siguiente manera: una vez el alumno se matricula en el curso escogido se le asigna un tutor personal que será quien le guiará desde el primer hasta el último dia de la ralización del curso. El tutor es el responsable de su expediente académico, el que le resolverá las dudas que le vayan apareciendo a lo largo de su formación, el que le animará a superar las dificultades de aprendizaje proponiéndole nuevos recursos didácticos y quien le corregirá sus examenes y ejercicios. El contacto con el tutor puede realizarse a traves de correo electrónico, correo postal, fax o teléfono.

• Alumnos que realizan el curso desde España: El material de estudio esta formado por volúmenes impresos que se remiten por servio de mensajería (en territorio peninsular, el resto por servicio postal) sin cargo para el alumno.
• Alumnos que realizan el curso desde fuera de España: El material de estudio esta formado por un CD que se remite por servicio de mensajería sin cargo para el alumno, contiene todos los módulos de estudio protegidos por contraseñas.

Una vez matriculado y como material de apoyo el alumno podrá registrarse y acceder al Campus Virtual.

• Amelia Rodríguez Martín (Doctora en Medicina. Catedrática de Salud Pública. Escuela de Ciencias de la Salud, Universidad de Cádiz. Directora General de Ciencias de la Salud de la Universidad de Cádiz)
• Francisco Rosés Amat (Doctor en Medicina, Universidad de Barcelona. Diplomado en Nutrición Humana por las Universidades de Nancy y Granada)

• Dra. Amelia Rodríguez Martín
• Dr. Francisco Rosés Amat
• Diego Jiménez Benítez (Doctor en Filosofía. Sociólogo)
• Luis Escobar Jiménez (Especialista en Endocrinología. Facultativo Especialista del Area de Endocrinología y Nutrición Clínica del Hospital Puerta del Mar, Universidad de Cádiz)
• Miguel ángel Ruiz Jiménez (Catedrático de Enfermería Pediátrica. Escuela de Ciencias de la Salud, Universidad de Cádiz)
• José Manuel Martínez Nieto (Profesor Titular de Enfermería Comunitaria. Escuela de Ciencias de la Salud, Univesidad de Cádiz)
• Mercedes Diaz Rodríguez (Profesora Titular de Psicología. Escuela de Ciencias de la Salud, Universidad de Cádiz)
• Rosa Zuleta Quinteros (Médico Pediatra SNS Chile. Farmacología Clínica Universidad Complutense, Madrid. Farmacocinética, Würzburg. Máster Nutrición Clínica. Residente Hospital Germans Trías i Pujol, Barcelona)
• Joseba Apesteguía Apesteguía (Diplomado en Dietética y Nutrición, Universidad de Navarra)

900 horas | 90 créditos

El periodo máximo de realización del curso es de 24 meses. El programa está dividido en 24 módulos o asignaturas. Deberá realizar un Proyecto de fin de curso de acuerdo con el profesor-tutor.

Dirigido a:

• Licenciados universitarios de cualquier área.
• Diplomados universitarios del área de la salud.
• Otros Diplomados con dos o más años de experiencia laboral en el sector.