Máster en Dirección y Gestión de Alojamientos Turísticos Rurales

MÓDULO 1. DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS RURALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DESARROLLO LOCAL

• 1. Aproximación histórica y evolución reciente.
• 2. Concepto de desarrollo local.
• 3. Características del desarrollo local.
• 4. Claves para la concepción estratégica del desarrollo local.
• 5. Objetivos del desarrollo local.
• 6. Modelos de desarrollo local.
• 7. El valor añadido del desarrollo local.
• 8. Campos de trabajo del desarrollo local
• 9. La globalización como cambio en el desarrollo local.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL TURISMO RURAL

• 1. Introducción.
• 2. Aproximación al turismo rural y turismo activo.
• 3. El entorno.
• 4. Estrategias de marketing para el turismo rural.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS RURALES

• 1. Definición de alojamiento rural.
• 2. Tipos de alojamiento rural.
• 3. Oferta y demanda de los alojamientos rurales
• 4. Gestión y dirección de alojamientos rurales.
• 5. Gestión de la calidad.
• 6. Perfil del director de alojamientos rurales.
• 7. La comercialización.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CARACTERÍSTICAS DE LOS ALOJAMIENTOS RURALES

• 1. Infraestructura y equipamiento.
• 2. La estancia.
• 3. Otros servicios.
• 4. Seguridad.
• 5. Relación con el entorno y el medio físico.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL SURGIMIENTO DE LA IDEA EMPRESARIAL

• 1. Introducción.
• 2. Generación de ideas de negocio.
• 3. Evaluación de la idea.
• 4. Factores de fracaso y factores de éxito.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL PLAN DE EMPRESA I

• 1. Introducción.
• 2. Utilidad del plan de empresa.
• 3. La introducción del plan de empresa.
• 4. Estudio de mercado.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL PLAN DE EMPRESA II

• 1. El plan de marketing.
• 2. El plan de producción.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL PLAN DE EMPRESA III

• 1. Infraestructura.
• 2. Recursos humanos.
• 3. Plan financiero.
• 4. Valoración del riesgo. Valoración del proyecto.
• 5. Estructura legal. Forma jurídica.

UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL LIDERAZGO DIRECTIVO

• 1. El liderazgo.
• 2. Enfoques en la teoría del liderazgo.
• 3. Estilos de liderazgo.
• 4. El papel del líder.

UNIDAD DIDÁCTICA 10. HABILIDADES CENTRADAS EN LA PERSONA

• 1. La comunicación.
• 2. La comunicación interna.
• 3. Habilidades conversacionales.
• 4. La conversación no verbal.
• 5. El trabajo en equipo.
• 6. Competencias profesionales.
• 7. El clima organizacional.

UNIDAD DIDÁCTICA 11. HABILIDADES CENTRADAS EN LA TAREA

• 1. Algunas habilidades directivas.
• 2. Selección de personal.
• 3. Aplicación práctica: la entrevista.

UNIDAD DIDÁCTICA 12. LAS RELACIONES LABORALES

• 1. Sujetos de la relación laboral.
• 2. Las empresas de trabajo temporal.
• 3. Tiempo de trabajo.

UNIDAD DIDÁCTICA 13. EL CONTRATO

• 1. Conceptualización.
• 2. Periodo de prueba.
• 3. Duración.
• 4. Tipos de contrato.

UNIDAD DIDÁCTICA 14. LA GESTIÓN SALARIAL

• 1. Concepto de salario.
• 2. Elementos del salario.
• 3. Abono del salario
• 4. El salario mínimo interprofesional.
• 5. Las pagas extraordinarias.
• 6. El recibo del salario.
• 7. Garantías del salario.

UNIDAD DIDÁCTICA 15. LA SEGURIDAD SOCIAL I. GESTIÓN DEL PERSONAL

• 1. Altas y bajas.
• 2. Cotización a la Seguridad Social.
• 3. Regímenes de la Seguridad Social.

UNIDAD DIDÁCTICA 16. LA SEGURIDAD SOCIAL II: GESTIÓN DE PRESTACIONES

• 1. Incapacidad temporal.
• 2. Invalidez y sus diferentes grados.
• 3. Desempleo.
• 4. Maternidad y riesgo durante el embarazo.

UNIDAD DIDÁCTICA 17. EL MÉTODO CONTABLE

• 1. Concepto.
• 2. Partida doble (dualidad).
• 3. Valoración.
• 4. Registro contable.
• 5. Obtención de estados contables.
• 6. El patrimonio.
• 7. El Plan General de Contabilidad.

UNIDAD DIDÁCTICA 18. EL EJERCICIO CONTABLE

• 1. Observaciones previas.
• 2. Balance de la situación inicial.
• 3. Apertura de la contabilidad.
• 4. Registro de las operaciones del ejercicio.
• 5. Ajustes previos a la determinación del beneficio generado en el ejercicio.
• 6. Balance de comprobación de sumas y saldos.
• 7. Cálculo del resultado.
• 8. Cierre de la contabilidad.
• 9. Cuentas anuales.
• 10. Distribución del resultado.

UNIDAD DIDÁCTICA 19. MARCO CONCEPTUAL DE LA CONTABILIDAD Y LOS CRITERIOS DE VALORACIÓN

• 1. Principios contables.
• 2. Criterios de valoración.

UNIDAD DIDÁCTICA 20. GESTIÓN CONTABLE DE GASTOS E INGRESOS. APLICACIÓN PRÁCTICA

• 1. Concepto de pagos y cobros.
• 2. Conceptos de gastos e ingresos.
• 3. Clasificación
• 4. Registro contable de estas partidas y determinación del resultado contable.
• 5. Registro y valoración de los gastos.
• 6. Valoración de los ingresos.

UNIDAD DIDÁCTICA 21. GESTIÓN CONTABLE DE INMOVILIZADO. APLICACIÓN PRÁCTICA

• 1. El inmovilizado: concepto y clases.
• 2. Inmovilizado material.
• 3. Inmovilizado intangible.
• 4. Registro contable.
• 5. Correcciones valorativas.

UNIDAD DIDÁCTICA 22. GESTIÓN CONTABLE DE OPERACIONES DE TRÁFICO. APLICACIÓN PRÁCTICA

• 1. Introducción.
• 2. Préstamos y partidas a cobrar: clientes y deudores.
• 3. Pasivo financieros.
• 4. Débitos por operaciones no comerciales.

UNIDAD DIDÁCTICA 23. INTRODUCCIÓN AL DERECHO TRIBUTARIO

• 1. El hecho imponible.
• 2. Exención y no sujeción.
• 3. Retribución tributaria.
• 4. Domicilio fiscal.
• 5. Determinación Cuantitativa de la Deuda Tributaria.

UNIDAD DIDÁCTICA 24. EL IMPUESTO SOBRE LA RENTA DE LAS PERSONAS FÍSICAS. APLICACIÓN PRÁCTICA

• 1. Ámbito personal del IRPF.
• 2. Periodo impositivo.
• 3. Hecho imponible.
• 4. Rendimientos del trabajo.
• 5. Rendimientos del capital inmobiliario.
• 6. Rendimientos del capital mobiliario.
• 7. Rendimientos de actividades económicas.
• 8. Ganancias y pérdidas patrimoniales.
• 9. Imputación de rentas mobiliarias.
• 10. Integración y compensación de rentas.
• 11. Base liquidable.
• 12. Mínimo personal y familiar.
• 13. Cuota líquida estatal y autonómica.

UNIDAD DIDÁCTICA 25. El IMPUESTO SOBRE EL VALOR AÑADIDO. APLICACIÓN PRÁCTICA Y PRESENTACIÓN DEL IMPUESTO TRIMESTRAL IVA

• 1. Naturaleza del impuesto.
• 2. Hecho imponible.
• 3. Operaciones exentas y operaciones no sujetas.
• 4. Lugar de realización del hecho imponible.
• 5. Devengo del impuesto.
• 6. Sujetos pasivos.
• 7. Repercusión del impuesto.
• 8. Base imponible.
• 9. Tipos de gravamen.
• 10. Deducción del impuesto.
• 11. Gestión del impuesto.
• 12. Regímenes especiales.

UNIDAD DIDÁCTICA 26. El IMPUESTO SOBRE SOCIEDADES. APLICACIÓN PRÁCTICA

• 1. Características e historia del impuesto de sociedades.
• 2. Aspectos formales del impuesto de sociedades.
• 3. Base imponible.
• 4. Amortizaciones.
• 5. Arrendamiento financiero: leasing.
• 6. Deterioros de valor (Provisionales).
• 7. Gastos no deducibles.
• 8. Operaciones vinculadas.
• 9. Periodificación fiscal o imputación fiscal.
• 10. Bases imponibles negativas de ejercicios anteriores.
• 11. Periodo impositivo y devengo del impuesto.
• 12. Tipo de gravamen y cuota íntegra.
• 13. Incentivos fiscales para las PYMES.
• 14. Pagos a cuenta o pagos fraccionados.

ANEXO 1: GUÍA DE LECTURA DE LA NORMATIVA UNE 183001. ALOJAMIENTOS RURALES: REQUISITOS PARA LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS.

MÓDULO 2. IMPLANTACIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1: EL SECTOR TURÍSTICO, EL TURISMO RURAL Y EL ALOJAMIENTO RURAL.

• 1. El sector turístico.
• 2. El turismo rural.
• 3. El alojamiento rural.
• 4. Tipos jurídicos de empresa, empresario y establecimiento mercantil.
• 5. Materias que suelen necesitar asesoramiento y asesores.

UNIDAD DIDÁCTICA 2: PUESTA EN MARCHA DE UN ALOJAMIENTO RURAL.

• 1. Estudio de viabilidad.
• 2. Las ideas de negocio.
• 3. Elección de la mejor idea de negocio. Cuadro de análisis DAFO: Utilidad, Estructura, elaboración e interpretación.
• 4. Normativa y trámites necesarios para la puesta en marcha de un alojamiento rural.
• 5. Condiciones físico-territoriales que pueden influir en el atractivo y/o la fragilidad del lugar en donde se pretende implantar el alojamiento rural.
• 6. Medidas que favorecen la integración del alojamiento rural en un entorno natural durante la fase de construcción y/o explotación.
• 7. Condicionantes que pueden hacer más atractiva la oferta del alojamiento rural.

UNIDAD DIDÁCTICA 3: REHABILITACIÓN, RESTAURACIÓN Y DECORACIÓN INICIAL DEL ALOJAMIENTO RURAL.

• 1. Rehabilitación arquitectónica.
• 2. Restauración arquitectónica.
• 3. Decoración inicial.