Máster en Dirección Hotelera

FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS - UNIVERSIDAD DE SEVILLA

3.800 
IVA inc.
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Información importante

  • Master
  • Sevilla
  • Duración:
    8 Meses
Descripción

Si quieres trabajar como profesional en un sector en crecimiento, Emagister.com te presenta el Máster en Dirección Hotelera, una formación de carácter presencial diseñada e impartida por la Facultad de Turismo y Finanzas – Universidad de Sevilla. El máster te aportará los conocimientos necesarios para poder gestionar de manera eficaz los distintos departamentos de un establecimiento hotelero.

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Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
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Sevilla
Avda. San Francisco Javier s/n, 41018, Sevilla, España
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El máster tiene como objetivo capacitar a los alumnos para la dirección estratégica de hoteles y alojamientos turísticos. Para ello, el plan formativo te permitirá adquirir competencias profesionales en la gestión económica y financiera del establecimiento, aprenderás a utilizar herramientas de gestión y te formarás en dirección de recursos humanos. Adquirirás competencias para la gestión de la calidad, conocerás los aspectos legales del turismo y te formarás en marketing y comercialización.

· ¿A quién va dirigido?

Esta formación está pensada para titulados universitarios y para profesionales de sectores como las ciencias empresariales, la administración de empresas, licenciados en turismo o en lenguas extranjeras que quieran dedicarse a la dirección hotelera. La formación se realizará de manera presencial a lo largo de 8 meses. Esta metodología te permitirá estar en contacto con el equipo docente para cualquier duda que puedas tener y poner en práctica los conceptos aprendidos durante el máster.

· Requisitos

Titulación universitaria o al menos tener superado el 80% de los créditos de una carrera universitaria (grado, diplomatura, licenciatura), nacional o extranjera.

· Titulación

Título propio de la Universidad de Sevilla

¿Qué aprendes en este curso?

Plan de marketing
Gestión comercial y marketing
Técnico en alojamiento
Dirección Hotelera
habilidades de dirección
Gestion alojamientos turisticos
Gestión hoteles urbanos
Análisis de inversiones
Gestión económica
Técnicas de negociación
Gestión de recursos humanos
habilidades de comunicacion
Herramientas de gestión
Gestión de la calidad
Seguridad alimentaria
Planificación estratégica
Relaciones públicas
Marketing turístico

Profesores

ALBERTO BERNÁLDEZ DOMÍNGUEZ
ALBERTO BERNÁLDEZ DOMÍNGUEZ
RESPONSABLE DE PRODUCTOS DE CIRUGÍA DE JHONSON

LICENCIADO EN FARMACIA. EX DIRECTOR DEL LABORATORIO FARMACÉUTICO GÓMEZ-BESER. EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA.

ANA COLOM BARRERO
ANA COLOM BARRERO
DIRECTORA COMERCIAL EME FUSIÓN HOTEL

DIPLOMADA EN TURISMO. EX DIRECTORA COMERCIAL DEL HOTEL HESPERIA SEVILLA. EX DIRECTORA COMERCIAL ZONA ANDALUCÍA HOTELES HESPERIA.

ANTONIO SÁNCHEZ SÁEZ
ANTONIO SÁNCHEZ SÁEZ
PROFESOR DERECHO ADMINISTRATIVO

DOCTOR EN DERECHO.

ANTONIO TÁVORA ALCALDE
ANTONIO TÁVORA ALCALDE
DIRECTOR DE VIAJES TÁVORA

AURORA RIVAS SÁNCHEZ
AURORA RIVAS SÁNCHEZ
DIRECTORA DE SERVICIOS GENERALES MS HOTELES

EX DIRECTORA DE AB EN SUNSET BEACH CLUB.

Temario

Curso-módulo I: Gestión y dirección de alojamientos y restauración
· Introducción a la gestión hotelera
· Hoteles urbanos
· Hoteles vacacionales
· Tiempo compartido
· El sistema uniforme de cuentas
· Análisis de inversiones
· Gestión económico-financiera
· Herramientas prácticas de gestión
· Recursos humanos
· Técnicas de negociación y competencias directivas
· Comunicación
· Gastronomía
· Ingeniería de menús.
· Enología
· Recursos humanos en la restauración: área de servicios
· Recursos humanos en la restauración: áreas de producción y almacenamiento
· Nuevas tecnologías en la restauración
· Procesos y sistemas de trabajo. Manuales de procedimiento
· Trabajo fin de curso i.

Curso-módulo II: calidad, comercialización y gestión legal de alojamientos turísticos y restauración
· Entorno legal de las empresas de alojamiento
· Gestión de calidad
· Medio ambiente
· Relaciones públicas y protocolo
· Planes de marketing y comercialización
· Fundamentos del marketing en la restauración
· Investigación de mercados en la restauración
· Comunicación aplicada
· Planificación estratégica aplicada
· Yield/revenue management
· Seguridad alimentaria
· Seminario de turismo rural y turismo activo
· Seminario de organización de congresos
· Tabajo fin de curso II.
· prácticas en empresas (precepctivas salvo para quien acredite experiencia profesional equivalente, en cuyo caso, se computará ésta como práctica del Máster).

Información adicional

Información sobre el precio: Primer pago: 1072 euros. Segundo pago: 1072 euros.
Prácticas en empresa: EN ESTABLECIMIENTOS DE RECONOCIDO PRESTIGIO EN DEPARTAMENTOS DE CALIDAD, COMERCIAL, ADMINISTRACIÓN, DIRECCIÓN, RESTAURACIÓN, O TRAINING POR DEPARTAMENTOS.
Convalidaciones: NO
Alumnos por clase: 45
Persona de contacto: CARLOS SANZ DOMÍNGUEZ

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