Master Dirección de Hoteles y Empresas Turísticas 3ª Edición

MÓDULO 1: ANÁLISIS DEL SECTOR TURÍSTICO:

• 1.- El desarrollo del Turismo: La Historia.
• 2.- Naturaleza y características de la industria turística.
• 3.- Las empresas en el sector turístico.
• 4.- Nuevos modelos de negocio en el sector turísico.

MÓDULO 2: CREACIÓN DE EMPRESAS

• 1.- La empresa e la sociedad y la economía: El Emprendedor.
• 2.- Formas jurídicas de las empresas.
• 3.- Análisis de la situación: Análisis DAFO.
• 4.- Ayudas a la creación de empresas.
• 5.- Investigación del producto o servicio.
• 6.- Modelos para la realización de planes de empresas y presentación de proyectos.

MÓDULO 3: DIRECCIÓN DE MARKETING EN EL SECTOR TURÍSTICO:EL PLAN DE MARKETING.

• 1.- El producto Hotelero dentro del sector turístico.
• 2.- Marketing Turístico: Marketing mix.
• 3.- Desarrollo de los planes de marketing.
• 4.- Lanzamiento de nuevos productos.

MÓDULO 4: DIRECCIÓN FINANCIERA Y CONTROL ECONÓMICO EN EL SECTOR TURÍSTICO.

• 1.- Aspectos relevantes de la economía europea y española.
• 2.- Plan económico y financiero: estudio de viabilidad.
• 3.- Estructuras de clientes y optimización de márgenes en la gestión turística.
• 4.- Decisiones de inversión y valoración de empresas.
• 5.- Dirección y gestión de proyectos turísticos: fuentes de financiación.

MÓDULO 5: RECURSOS HUMANOS:

• 1.- Reclutamiento y selección de personal.
• 2.- Formación para personal.
• 3.- Los perfiles profesionales.
• 4.- Nuevas formas de organización de la empresa: jerarquías y organigramas.

MÓDULO 6: HABILIDADES DIRECTIVAS: COMPORTAMIENTO HUMANO, LIDERAZGO, ORGANIZACIÓN Y RELACIONES LABORLES:

• 1.- Coaching, empowerment, mentoring.
• 2.- Negociación laboral y gestión de conflictos.
• 3.- Gestión por competencias y valores.

MÓDULO 7: DIRECCIÓN COMERCIAL EN EMPRESAS TURÍSTICAS:

• 1.- Merchandising, promociones y pubicidad.
• 2.- Ferias, congresos y convenciones.
• 3.- Redes comerciales y estrategias de ventas.

MÓDULO 8: DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN, OPERACIONES Y LOGÍSTICAS:

• 1.- El Hotel: departamentos, historía, etc…
• 2.- Técnicas de compra.
• 3.- Técnicas de venta.
• 4- Gestión de alojamiento.
• 5.- Gestión de alimentación y bebidas.

MÓDULO 9: ÉTICA EMPRESARIAL Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA:

• 1.- Virtudes humanas del directivo.
• 2.- Responsabilidad Social Corporativa.

MÓDULO 10: TRATAMIENTO JURÍDICO Y FISCAL EN EL SECTOR TURÍSTICO:

MÓDULO 11: MODELOS DE NEGOCIO EN EL SECTOR TURÍSTICO:

• 1.- Gestión del ocio y el transporte.
• 2.- Intermediación turística: TTOO, mayoristas, etc…

MÓDULO 12: CALIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO:

• 1.- Turismo y sostenibilidad.
• 2.- Conceptos básicos de calidad.
• 3.- Sellos de calidad turística: ISO, Q, etc…
• 4.- Control de calidad de los servicios.

PROFESORADO

ALMATEA cuenta con un claustro de profesores de más de 35 profesionales, especialistas en su área de enseñanza.