Master Direccion de Hoteles y Empresas Turísticas Granada Presencial. Sub. Junta Andalucía

MÓDULO 1: ANÁLISIS DEL SECTOR TURÍSTICO:

1.- El desarrollo del Turismo: La Historia.

            2.- Naturaleza y características de la industria turística.

            3.- Las empresas en el sector turístico.

            4.- Nuevos modelos de negocio en el sector turísico.

MÓDULO 2: CREACIÓN DE EMPRESAS:

            1.- La empresa e la sociedad y la economía: El Emprendedor.

            2.- Formas jurídicas de las empresas.

            3.- Análisis de la situación: Análisis DAFO.

            4.- Ayudas a la creación de empresas.

            5.- Investigación del producto o servicio.

6.- Modelos para la realización de planes de empresas y presentación de proyectos.

MÓDULO 3: DIRECCIÓN DE MARKETING EN EL SECTOR TURÍSTICO:EL PLAN DE MARKETING.

            1.- El producto Hotelero dentro del sector turístico.

            2.- Marketing Turístico: Marketing mix.

            3.- Desarrollo de los planes de marketing.

            4.- Lanzamiento de nuevos productos.

MÓDULO 4: DIRECCIÓN FINANCIERA Y CONTROL ECONÓMICO EN EL SECTOR TURÍSTICO.

            1.- Aspectos relevantes de la economía europea y española.

            2.- Plan económico y financiero: estudio de viabilidad.

            3.- Estructuras de clientes y optimización de márgenes en la gestión turística.

            4.- Decisiones de inversión y valoración de empresas.

            5.- Dirección y gestión de proyectos turísticos: fuentes de financiación.

MÓDULO 5: RECURSOS HUMANOS:

            1.- Reclutamiento y selección de personal.

            2.- Formación para personal.

            3.- Los perfiles profesionales.

            4.- Nuevas formas de organización de la empresa: jerarquías y organigramas.

MÓDULO 6: HABILIDADES DIRECTIVAS: COMPORTAMIENTO HUMANO, LIDERAZGO, ORGANIZACIÓN Y RELACIONES LABORLES:

            1.- Coaching, empowerment, mentoring.

            2.- Negociación laboral y gestión de conflictos.

            3.- Gestión por competencias y valores.

MÓDULO 7: DIRECCIÓN COMERCIAL EN EMPRESAS TURÍSTICAS:

            1.- Merchandising, promociones y pubicidad.

            2.- Ferias, congresos y convenciones.

            3.- Redes comerciales y estrategias de ventas.

MÓDULO 8: DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN, OPERACIONES Y LOGÍSTICAS:

            1.- El Hotel: departamentos, historía, etc…

            2.- Técnicas de compra.

            3.- Técnicas de venta.

            4- Gestión de alojamiento.

            5.- Gestión de alimentación y bebidas.

MÓDULO 9: ÉTICA EMPRESARIAL Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA:

            1.- Virtudes humanas del directivo.

            2.- Responsabilidad Social Corporativa.

MÓDULO 10: TRATAMIENTO JURÍDICO Y FISCAL EN EL SECTOR TURÍSTICO:

MÓDULO 11: MODELOS DE NEGOCIO EN EL SECTOR TURÍSTICO:

            1.- Gestión del ocio y el transporte.

            2.- Intermediación turística: TTOO, mayoristas, etc…

MÓDULO 12: CALIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO:

            1.- Turismo y sostenibilidad.

            2.- Conceptos básicos de calidad.

            3.- Sellos de calidad turística: ISO, Q, etc…

            4.- Control de calidad de los servicios.