MÁSTER DE ENCARGADO EN FRUTERÍA
Master
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
600h
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Bolsa de empleo
Sí
Emprende dentro del mundo de la alimentación mediante una capacitación de primer nivel con el Máster de Encargado en Frutería que Emagister.com tiene para ofrecerte. La capacitación obtenida con esta formación se encuentra dictada y certificada por el centro educativo Esneca Business School. Este máster está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así́ como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así́ como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las fruterías de forma más ampliada.
El alumno adquirirá conocimientos en: Encargado en frutería, manipulador de alimentos, alimentación saludable, alteración de los alimentos, manipulación higiénica, plan de gestión, gestión de alérgenos, productos de frutería, agricultura ecológica, elementos transgénicos, higiene en frutería, seguridad en frutería, control de la calidad, prevención de riesgos, riesgos laborales, primeros auxilios, técnicas de ventas, proceso de compra, documentos mercantiles y comunicación comercial.
Déjanos saber todas las inquietudes o preguntas que puedas tener de este master a través del link de más información ubicado en esta página de emagister.com donde directamente el centro se comunicará contigo a la brevedad.
Información importante
Documentos
- MAS084.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las fruterías de forma más ampliada.
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Contaminación
- Desinfección
- Manipulador de alimentos
- Merchandising
- Prevención
- Riesgos laborales
- Técnicas de venta
- Transporte
- Setas
- Agricultura ecológica
- Higiene
- Primeros Auxilios
- Prevención de riesgos
- Frutas
- Frutería
- Comunicación comercial
- APPCC
- Vendedor
- Conservacion
- Plagas
- Punto de Venta
- Trazabilidad
- Enfermedades
- Autocontrol
- Frutas y hortalizas
- Técnicas de ventas
- Alimentación saludable
- Control de la calidad
- Productos de frutería
- Documentos mercantiles
- Plan de gestión
- Proceso de compra
- Alteración de los alimentos
- Gestión de alérgenos
- Elementos transgénicos
- Manipulación higiénica
- Encargado en Frutería
- Higiene en frutería
- Seguridad en frutería
Temario
PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
PARTE 2: ENCARGADO DE FRUTERÍA
MÓDULO 1. PRODUCTOS DE FRUTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA (I)
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA (II)
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERVACIÓN DE LOS DIFERENTES PRODUCTOS DE FRUTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. INFLUENCIA DE LOS PRODUCTOS DE FRUTERÍA EN LA NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 5. AGRICULTURA ECOLÓGICA Y ELEMENTOS TRANSGÉNICOS
MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN FRUTERÍAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONTROL DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO EN FRUTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA APPCC
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRIMEROS AUXILIOS
MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A FRUTERÍAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL MERCADO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO DE COMPRA. CONSUMIDOR EN FRUTERÍAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO DE VENTA. VENDEDOR EN FRUTERÍAS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DOCUMENTOS MERCANTILES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN FRUTERÍAS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA COMUNICACIÓN COMERCIAL Y HABILIDADES SOCIALES EN FRUTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. SERVICIO/ASISTENCIA AL CLIENTE EN FRUTERÍAS. TRATAMIENTO DE QUEJAS, RECLAMACIONES, DUDAS Y OBJECIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA NEGOCIACIÓN EN FRUTERÍAS
MÓDULO 4. MARKETING APLICADO A FRUTERÍAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMACIÓN EN EL PUNTO DE VENTA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DEL LINEAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS GENERALES SOBRE MERCHANDISING. PUBLICIDAD EN EL PUNTO DE VENTA
MÓDULO 5. GESTIÓN COMERCIAL APLICADA A FRUTERÍAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN DE PRODUCTOS Y SURTIDO EN EL PUNTO DE VENTA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL DE LA IMPLANTACIÓN DE PRODUCTOS. GESTIÓN DE STOCK
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MÁSTER DE ENCARGADO EN FRUTERÍA