Master en Enología y Viticultura, MEV

Master

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    600h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

Este Master Profesional en Enología y Viticultura, MPS, abarca todos los aspectos de la enología y la viticultura, convertido por su contenido en una amplia Ampelología, desde la clásica hasta la actual todo ello sobre unas rígidas y sólidas bases científicas y técnicas.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

-Conocer los orígenes y estructura actual del cultivo de la vid en el mundo.
-Conocer los sistemas de evaluación del potencial enológico del viñedo.
-Conocer el laboreo y técnicas en la viticultura ecológica-biodinámica.
-Conocer la morfología, maduración y composición del racimo.
-Conocer las técnicas de acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización.

El Master está dirigido a diplomados/licenciados Universitarios

El requisito principal no renunciar a estudiar por falta de tiempo. Nuestra metodología te permite adaptar los estudios a tu ritmo vital y profesional. Ahora matricúlate gratis.

Al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá por UPE Universidad de los Pueblos de Europa la Certificación que avala los conocimientos adquiridos a través de los estudios realizados: Master en Enología y Viticultura, MEV.
Todas las titulaciones son entregadas debidamente legalizadas, con su Diploma, Certificado de Estudios y Certificado Académico. Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de CUE University Euroamerican Consortium. Una vez en posesión del Máster el egresado puede optar al Postgrado de Doctorado a través de CIU Cambridge International University.

La enseñanza de este Master Online es hoy por hoy una auténtica alternativa de formación para aquellas personas que, por distintos motivos, no pueden o no desean acceder a un programa de tipo presencial. Nuestra metodología, además, garantiza una atención individualizada al alumno.

Recibirá dossier informativo. Tener un Master aporta un plus a los licenciados de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.

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Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
20 años con Emagister

Materias

  • Viticultura
  • Enología
  • Plagas
  • Viticultura tropical
  • Viticultura ecológica-biodinámica
  • Viticultura americana
  • Viticultura china
  • Plagas producidas por insectos y ácaros
  • Protección contra plagas y enfermedades
  • Análisis de costes vitícolas
  • Organografía de la vid

Profesores

Mª Jesus  Cardenas

Mª Jesus Cardenas

Profesora titular

Temario

CICLO PRIMERO: ENOLOGÍA Y VITICULTURA

MEV101 Enología I

MEV102 Tratamientos mecánicos de la vendimia

MEV103 Mejoras y correcciones de las vendimias

MEV104 Transformaciones enzimáticas

MEV105Transformaciones microbianas

MEV106Levaduras, bacterias y virus

MEV107Instalaciones y materiales de la bodega

MEV108Limpieza y desinfección en la bodega

MEV109 Evaluación

CICLO SEGUNDO: ENOLOGÍA Y VITICULTURA

MEV201 Enología II

MEV202 Elaboración de vinos blancos y rosados

MEV203 Elaboración de vinos tintos y claretes

MEV204 Elaboración de vinos carbónicos

MEV205Elaboración de vinos dulces, licorosos y generosos.

MEV206Vinos ecológicos-biodinámicos

MEV207Análisis sensorial de los vinos

MEV208Subproductos vitivinícolas

MEV209 Evaluación

CICLO TERCERO: ENOLOGÍA Y VITICULTURA

MEV301 Viticultura I

MEV302 Orígenes y estructura de la vid en el mundo

MEV303 Organografía de la vid

MEV304 Fisiología de la vid

MEV305Genética vitícola

MEV306Híbridos productores directos (HPD

MEV307Preparación y conservación de suelos

MEV308Laboreo y manejo del suelo vitícola

MEV309 Evaluación

CICLO CUARTO: ENOLOGÍA Y VITICULTURA

MEV401 Viticultura II

MEV402 Viticultura tropical

MEV403 Viticultura ecológica-biodinámica

MEV404 Viticultura americana

MEV405Viticultura china

MEV406Plagas producidas por insectos y ácaros

MEV407Protección contra plagas y enfermedades.

MEV408Análisis de costes vitícolas

MEV405 Proyecto Final.

Información adicional

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