Master en Enología y Viticultura, MEV
Master
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
600h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
Este Master Profesional en Enología y Viticultura, MPS, abarca todos los aspectos de la enología y la viticultura, convertido por su contenido en una amplia Ampelología, desde la clásica hasta la actual todo ello sobre unas rígidas y sólidas bases científicas y técnicas.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
-Conocer los orígenes y estructura actual del cultivo de la vid en el mundo.
-Conocer los sistemas de evaluación del potencial enológico del viñedo.
-Conocer el laboreo y técnicas en la viticultura ecológica-biodinámica.
-Conocer la morfología, maduración y composición del racimo.
-Conocer las técnicas de acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización.
El Master está dirigido a diplomados/licenciados Universitarios
El requisito principal no renunciar a estudiar por falta de tiempo. Nuestra metodología te permite adaptar los estudios a tu ritmo vital y profesional. Ahora matricúlate gratis.
Al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá por UPE Universidad de los Pueblos de Europa la Certificación que avala los conocimientos adquiridos a través de los estudios realizados: Master en Enología y Viticultura, MEV.
Todas las titulaciones son entregadas debidamente legalizadas, con su Diploma, Certificado de Estudios y Certificado Académico. Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de CUE University Euroamerican Consortium. Una vez en posesión del Máster el egresado puede optar al Postgrado de Doctorado a través de CIU Cambridge International University.
La enseñanza de este Master Online es hoy por hoy una auténtica alternativa de formación para aquellas personas que, por distintos motivos, no pueden o no desean acceder a un programa de tipo presencial. Nuestra metodología, además, garantiza una atención individualizada al alumno.
Recibirá dossier informativo. Tener un Master aporta un plus a los licenciados de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- Viticultura
- Enología
- Plagas
- Viticultura tropical
- Viticultura ecológica-biodinámica
- Viticultura americana
- Viticultura china
- Plagas producidas por insectos y ácaros
- Protección contra plagas y enfermedades
- Análisis de costes vitícolas
- Organografía de la vid
Profesores
Mª Jesus Cardenas
Profesora titular
Temario
CICLO PRIMERO: ENOLOGÍA Y VITICULTURA
MEV101 Enología I
MEV102 Tratamientos mecánicos de la vendimia
MEV103 Mejoras y correcciones de las vendimias
MEV104 Transformaciones enzimáticas
MEV105Transformaciones microbianas
MEV106Levaduras, bacterias y virus
MEV107Instalaciones y materiales de la bodega
MEV108Limpieza y desinfección en la bodega
MEV109 Evaluación
CICLO SEGUNDO: ENOLOGÍA Y VITICULTURA
MEV201 Enología II
MEV202 Elaboración de vinos blancos y rosados
MEV203 Elaboración de vinos tintos y claretes
MEV204 Elaboración de vinos carbónicos
MEV205Elaboración de vinos dulces, licorosos y generosos.
MEV206Vinos ecológicos-biodinámicos
MEV207Análisis sensorial de los vinos
MEV208Subproductos vitivinícolas
MEV209 Evaluación
CICLO TERCERO: ENOLOGÍA Y VITICULTURA
MEV301 Viticultura I
MEV302 Orígenes y estructura de la vid en el mundo
MEV303 Organografía de la vid
MEV304 Fisiología de la vid
MEV305Genética vitícola
MEV306Híbridos productores directos (HPD
MEV307Preparación y conservación de suelos
MEV308Laboreo y manejo del suelo vitícola
MEV309 Evaluación
CICLO CUARTO: ENOLOGÍA Y VITICULTURA
MEV401 Viticultura II
MEV402 Viticultura tropical
MEV403 Viticultura ecológica-biodinámica
MEV404 Viticultura americana
MEV405Viticultura china
MEV406Plagas producidas por insectos y ácaros
MEV407Protección contra plagas y enfermedades.
MEV408Análisis de costes vitícolas
MEV405 Proyecto Final.
Información adicional
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Master en Enología y Viticultura, MEV