Master Executive en Organizacion y Direccion de Empresas Hoteleras y Restauración, MEX
Master
A Distancia
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
600h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
Comprueba tú mismo lo que puedes ganar con un Master de UPE Universidad de los Pueblos de Europa, que es una institución con igualdad de oportunidades, ya que no discrimina a nadie por su sexo, religión, raza, edad, nacionalidad u origen étnico.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El objetivo fundamerntal objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del Organizacion y Direccion de Empresas Hoteleras y Restauración, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.
Titulados universitarios. Diplomatura y del Grado de Turismo.
Podrás acceder o consolidarte a nivel profesional en uno de los sectores que mayor desarrollo y crecimiento está teniendo en los últimos años, tanto a nivel nacional como mundial.
Al finalizar el Máster el alumno recibirá por parte de UPE Universidad de los Pueblos de Europa el Master Executive en Organizacion y Direccion de Empresas Hoteleras y Restauración, MEX, que Certifica que ha superado con éxito los objetivos del programa formativo. Una vez en posesión del Máster el egresado puede optar al Postgrado de Doctorado a través de CIU Cambridge International Universiy
Debemos dar un paso atrás, y buscar aquello que hace diferente a nuestra entidad educativa, no lo que hacemos igual que las demás… y potenciarla. Dejar de utilizar como norte de nuestra brújula al líder del segmento, y centrarnos en lo más importante de nuestro modelo de educación: el alumno. Porque es él quien tiene la respuestas, no la competencia.
Recibirá dossier informativo. Tener un Master aporta un plus a los licenciados de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.
Opiniones
Materias
- Restauración
- Organizacion y Direccion de Empresas Hoteleras
- Analizar
- Archivos
- Archivos de
Profesores
Brisa Villanueva Román
Tutor
Doctorada en Ciencias y Humanidades por la prestiogiosa Universidad de Harvard. Profesora visitante en mumesosas universidad americanas y europeas siendo galardonada con el título de University Doctor ( CIU Cambridge International University) por su producción fructífera, variada y sobresaliente en el campo de las Ciencias Humanísticas.
Temario
Módulo I: Organización de empresas hoteleras
Tema: La empresa turística como organización
Tema: Tipología de empresas del sector turístico
Tema: Diseño de estructuras organizativas hoteleras
Tema: Influencia de los factores de contingencia
Tema: Estructuras organizativas hoteleras
Tema: Principios organizativos y parámetros de diseño aplicados
Tema: Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras
Tema: Intangibles en las organizaciones hoteleras
Tema: Nuevos diseños organizativos de las empresas hoteleras
Módulo II: Dirección de empresas hoteleras
Tema: El sistema de dirección en las empresas hoteleras
Tema: La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras
Tema: Análisis externo de la empresa hotelera
Tema: Análisis interno y mixto de la empresa hotelera
Tema: Diagnóstico y formulación de estrategias en la empresa hotelera
Tema: Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera
Tema: El control estratégico en la empresa hotelera
Módulo III: Administración y gestión comercial en restauración
Tema: Organización de las empresas de restauración
Tema: Gestión de compra, registro y presupuestos
Tema: Abordar el diseño y la comercialización
Tema: Archivar, analizar e interpretar factores comerciales
Tema: Herramientas para desarrollar, diseñar y ofrecer
Tema: Ofertas gastronómicas
Tema: Proyecto final.
Información adicional
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