Master Executive en Organizacion y Direccion de Empresas Hoteleras y Restauración, MEX

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    600h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

CUE Consorcio Universitario EuroAmericano.

Comprueba tú mismo lo que puedes ganar con un Master de UPE Universidad de los Pueblos de Europa, que es una institución con igualdad de oportunidades, ya que no discrimina a nadie por su sexo, religión, raza, edad, nacionalidad u origen étnico.

Instalaciones y fechas

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

El objetivo fundamerntal objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del Organizacion y Direccion de Empresas Hoteleras y Restauración, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.

Titulados universitarios. Diplomatura y del Grado de Turismo.

Podrás acceder o consolidarte a nivel profesional en uno de los sectores que mayor desarrollo y crecimiento está teniendo en los últimos años, tanto a nivel nacional como mundial.

Al finalizar el Máster el alumno recibirá por parte de UPE Universidad de los Pueblos de Europa el Master Executive en Organizacion y Direccion de Empresas Hoteleras y Restauración, MEX, que Certifica que ha superado con éxito los objetivos del programa formativo. Una vez en posesión del Máster el egresado puede optar al Postgrado de Doctorado a través de CIU Cambridge International Universiy

Debemos dar un paso atrás, y buscar aquello que hace diferente a nuestra entidad educativa, no lo que hacemos igual que las demás… y potenciarla. Dejar de utilizar como norte de nuestra brújula al líder del segmento, y centrarnos en lo más importante de nuestro modelo de educación: el alumno. Porque es él quien tiene la respuestas, no la competencia.

Recibirá dossier informativo. Tener un Master aporta un plus a los licenciados de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.

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Opiniones

Materias

  • Restauración
  • Organizacion y Direccion de Empresas Hoteleras
  • Analizar
  • Archivos
  • Archivos de

Profesores

Brisa Villanueva Román

Brisa Villanueva Román

Tutor

Doctorada en Ciencias y Humanidades por la prestiogiosa Universidad de Harvard. Profesora visitante en mumesosas universidad americanas y europeas siendo galardonada con el título de University Doctor ( CIU Cambridge International University) por su producción fructífera, variada y sobresaliente en el campo de las Ciencias Humanísticas.

Temario

Módulo I: Organización de empresas hoteleras

Tema: La empresa turística como organización

Tema: Tipología de empresas del sector turístico

Tema: Diseño de estructuras organizativas hoteleras

Tema: Influencia de los factores de contingencia

Tema: Estructuras organizativas hoteleras

Tema: Principios organizativos y parámetros de diseño aplicados

Tema: Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras

Tema: Intangibles en las organizaciones hoteleras

Tema: Nuevos diseños organizativos de las empresas hoteleras

Módulo II: Dirección de empresas hoteleras

Tema: El sistema de dirección en las empresas hoteleras

Tema: La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras

Tema: Análisis externo de la empresa hotelera

Tema: Análisis interno y mixto de la empresa hotelera

Tema: Diagnóstico y formulación de estrategias en la empresa hotelera

Tema: Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera

Tema: El control estratégico en la empresa hotelera

Módulo III: Administración y gestión comercial en restauración

Tema: Organización de las empresas de restauración

Tema: Gestión de compra, registro y presupuestos

Tema: Abordar el diseño y la comercialización

Tema: Archivar, analizar e interpretar factores comerciales

Tema: Herramientas para desarrollar, diseñar y ofrecer

Tema: Ofertas gastronómicas

Tema: Proyecto final.

Información adicional

A la hora de hacer un Máster los alumnos de UPE tienen ventajas.

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