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Máster en Gestión de Calidad, Hoteles y Alojamientos Turísticos Normas UNE 182001 y 183001

European Quality F.
Online
Precio Emagister

740 € 310 
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  • Master
  • Online
  • 600 horas de estudio
  • Duración:
    1 Año
  • Cuándo:
    A elegir
Descubre cómo gestionar la calidad de empresas turísticas

Ventajas
Conoce los principios y fundamentos de la calidad, aprende las técnicas de control estadístico y comprende las necesidades de los clientes. Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos. Obtén un diploma certificado del curso.

¿Cómo apuntarse?
Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Ponte en contacto con alicia@europeanquality.es y te indicarán los pasos a seguir para realizar la inscripción.

Cupón
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Descripción

¿Te gustaría ampliar tus conocimientos en el ámbito del turismo? ¿Estás interesado en aprender a gestionar la calidad de hoteles y otros alojamientos turísticos? European Quality Formación te ofrece a través de emagister.com un máster en gestión de calidad, hoteles y alojamientos turísticos según las normas UNE 182001 y 183001, con el que podrás cumplir tus objetivos profesionales.

Mediante una metodología de estudio online, y durante un periodo lectivo de un año (650 horas), el alumno adquirirá las habilidades y los conocimientos necesarios para especializarse en el sector de la gestión de empresas turísticas.

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Precio a usuarios Emagister: AHORA HASTA EL 50% DTO!!! APROVÉCHALO!!

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El temario del curso abarca un total de tres partes teóricas y cada una de ellas está formada por distintos apartados. Gracias a este itinerario lectivo, el alumno estudiará aquellos contenidos relacionados con las normas ISO, el manual de calidad, la gestión de procesos y registros, las herramientas para la gestión de la calidad, así como las técnicas de gestión y de control estadístico. Asimismo, no quedarán olvidados temas como las técnicas de calidad en los servicios, los costes de la calidad y no calidad, las auditorias de calidad, la calidad en el sector turístico ni la responsabilidad de la dirección, entre muchas otras cosas.

· ¿A quién va dirigido?

Si deseas ampliar tus conocimientos en este ámbito profesional, no dudes en pedir más información sobre este máster que te ofrece European Quality Formación publicado por emagister.com, y lánzate al mundo laboral con un valor añadido más a tu currículum.

· Titulación

Máster Gestión de Calidad, Hoteles y Alojamientos Turísticos Normas UNE 182001 y 183001

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¿Qué aprendes en este curso?

Alojamientos turísticos
Control de calidad
Sector turístico
Gestión de costes
Desarrollo turístico
Servicio al cliente
Dirección de empresas turísticas
Gestión turística
Análisis estadístico
Gestión de la innovación
Análisis de procesos
Norma UNE
Técnico en alojamiento
Servicios turísticos
Estadística
Auditoría de calidad
Control de procesos
Normas ISO
Registros
Calidad en el servicio
ISO 9001
Gestión por procesos
Introducción a la calidad
Las normas ISO
El manual de calidad
Gestión de procesos y registros
Herramientas para la gestión de la calidad
Técnicas de gestión
Técnicas de control estadístico
Técnicas de calidad en los servicios
Costes de la calidad y no calidad
Introducción a las auditorías
Auditorías de sistemas
Auditorias de Calidad
Calidad en el sector turístico
Responsabilidad de la Dirección
Cómo realizar el Manual de Calidad
Diseño y Representación de Procesos
Seguimiento y Control de Procesos
Las siete herramientas
Técnicas de control
Cómo Auditar ISO 9001

Profesores

Enrique Bosch
Enrique Bosch
Consultor Marketing

Temario

» MÓDULO 1 - INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD
  • 1.1 - Evolución Histórica
  • 1.2 - Definición de la Calidad
  • 1.3 - Gurús de la Calidad
  • 1.4 - La calidad en la actualidad
  • 1.5 - Antecedentes. Principios y fundamentos de la calidad
  • 1.6 - ISO 9001:2015. Principales cambios

Auto evaluación 1

» MÓDULO 2 - ALCANCE DEL SISTEMA
  • 2.1 - Liderazgo, compromiso y funciones de la organización. Responsabilidades y autoridades
  • 2.2 - Planificación. Riesgos, oportunidades y cambios. Objetivos de calidad
  • 2.3 – Recursos
  • 2.4 - Competencia, Conciencia y Comunicación
  • 2.5 - Información documentada
  • 2.6 - Planificación y control operacional. Producción y servicio. Determinación de los requisitos de los productos y servicios
  • 2.7 - Desarrollo de productos y servicios
  • 2.8 - Control de la prestación externa de bienes y servicios
  • 2.9 - No conformidad y acciones correctivas. Mejora
  • 2.10 - Seguimiento, medición, análisis y evaluación

Auto evaluación 2

» MÓDULO 3 - GESTIÓN DE PROCESOS
  • 3.1 - Gestión por Procesos
  • 3.2 - Diseño y Representación de Procesos
  • 3.3 - Documentación de Procesos
  • 3.4 - Seguimiento y Control de Procesos

Auto evaluación 3

» MÓDULO 4 - HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD
  • 4.1 - Las siete herramientas Q7
  • 4.2 - Las nuevas 7 herramientas
  • 4.3 - Herramienta para la determinación de las causas
  • 4.4 - Herramienta para la búsqueda de soluciones
  • 4.5 - Despliegue de la función de calidad
  • 4.6 – Benchmarking
  • 4.7 – Reingeniería
  • 4.8 – Comakership
  • 4.9 - 5 S - Establecimiento cultura de calidad

Auto evaluación 4

» MÓDULO 5 - MASTERCLASS HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA CONTINUA: 5S
  • 5.1 - Diapositivas MasterClass Herramientas para la mejora continua

Auto evaluación 5

» MÓDULO 6 - TÉCNICAS DE GESTIÓN
  • 6.1 - Técnicas de Control
  • 6.2 - Análisis Modal de Fallo y Efectos AMFE
  • 6.3 – DOE
  • 6.4 - Estudios de capacidad
  • 6.5 - Técnicas de calidad en compras
  • 6.6 - Técnicas de planificación

Auto evaluación 6

» MÓDULO 7 - TÉCNICAS DE CONTROL ESTADÍSTICO
  • 7.1 - Elementos de estadística
  • 7.2 - Probabilidad y distribución normal
  • 7.3 - Contraste de hipótesis
  • 7.4 - Muestreo de aceptación por atributos
  • 7.5 - Regresión y correlación
  • 7.6 - Control estadístico de procesos
  • 7.7 - Gráficos de control de Shewart
  • 7.8 - Gráficos de control por variables
  • 7.9 - Gráficos de control por atributos

Auto evaluación 7

» MÓDULO 8 - TÉCNICAS DE CALIDAD EN LOS SERVICIOS
  • 8.1 - Diseño previo del servicio
  • 8.2 - Las estrategias del servicio
  • 8.3 - Comprender las necesidades de los clientes
  • 8.4 - Modelo SERVQUAL
  • 8.5 - Medida de la satisfacción del cliente
  • 8.6 - Fidelización de clientes
  • 8.7 - Gestión de reclamaciones y garantías
  • 8.8 - Técnicas de calidad en servicios

Auto evaluación 8

» MÓDULO 9 - COSTES DE LA CALIDAD Y NO CALIDAD
  • 9.1 - Contabilidad y cuentas anuales
  • 9.2 - Contabilidad de costes
  • 9.3 - Costes relacionados con la calidad
  • 9.4 - Evaluación de costes asociados a la calidad

Auto evaluación 9

» MÓDULO 10 - CALIDAD TOTAL, EFQM
  • 10.1 - Principios básicos de Excelencia en gestión
  • 10.2 - Modelo de Excelencia - Calidad Total
  • 10.3 - Modelo EFQM de Excelencia: Estructura y evaluación
  • 10.4 - Criterios del modelo EFQM de Excelencia
  • 10.5 - Implantación EFQM
  • 10.6 - Reconocimientos basados en el Modelo EFQM en España

Auto evaluación 10

» MÓDULO 11 - INTRODUCCIÓN A LAS AUDITORIAS
  • 11.1 - Historia, Terminología y principios de auditoría
  • 11.2 - Principales cambios ISO 19011 2012

Auto evaluación 11

» MÓDULO 12 - AUDITORIAS DE SISTEMAS
  • 12.1 - Gestión de un programa de auditoría

Auto evaluación 12

» MÓDULO 13 - AUDITORIAS DE CALIDAD ISO 9001:2015
  • 13.1 - Planificación de auditoría ISO 9001
  • 13.2 - Cómo Auditar ISO 9001

Auto evaluación 13

» MÓDULO 14 - COMPETENCIAS DEL AUDITOR
  • 14.1 - Calificación del auditor
  • 14.2 - Prácticas del buen auditor

Auto evaluación 14

» MÓDULO 15 - NO CONFORMIDADES, MEJORA E INFORME
  • 15.1 - Guía de no conformidades y acciones de mejora
  • 15.2 - Comunicación de los resultados. Informe de auditoría

Auto evaluación 15

» MODULO 16 - CALIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO
  • 1.1 - Aplicación de la Calidad al Sector Turístico: Situación actual
  • 1.2 - El cambio en las organizaciones turísticas a través de la calidad

Auto evaluación 16

» MODULO 17 - APLICACIÓN Y EJEMPLO
  • 2.1 - Aplicación del Modelo de Gestión de Calidad en el Sector Turístico
  • 2.2 - Ejemplo de modelo de gestión de calidad en una empresa del sector turístico
  • 2.3 - Innovación tecnológica en el Sector Turístico

Auto evaluación 17

» MODULO 18 - LA NORMA UNE EN 182001:2008
  • 3.1 - La Norma UNE EN 182001:2008 para Hoteles y Alojamientos turísticos

Auto evaluación 18

» MODULO 19 - LA NORMA UNE EN 183001:2009
  • 4.1 - La Norma UNE EN 183001 La Calidad Turística en los Alojamientos Rurales

Auto evaluación 19



EXAMEN FINAL

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