Máster en logística y aprovisionamiento para optimizar el rendimiento de trabajo

Executive Master en Supply Chain Management (Logística Integral y Producción)

Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid

4001-5000 €
¿O prefieres llamar ahora al centro?

Información importante

  • Master
  • Valladolid
  • 400 horas lectivas
  • Duración:
    9 Meses
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

¿Quieres especializarte en logística y dirección empresarial? ¿Buscas la manera de optimizar el rendimiento de un negocio? Con el máster en Supply chain management de la Cámara oficial de comercio e industria de Valladolid, aprenderás sobre aprovisionamiento, producción, almacenamiento o distribución.

Este curso tiene una duración de 400 horas lectivas y tiene como objetivo principal formarte para gestionar la logística, las compras y el stock. Es preferible que ya seas titulado, pero el curso va dirigido a quien quiera aumentar sus conocimientos este tipo de servicios.

Para conseguir estos objetivos, el temario se divide en los siguientes bloques: logística, dirección y gestión de empresas, aprovisionamiento, gestión de la producción, almacenamiento, distribución, servicios logísticos y, por último, herramientas para mejorar. De esta manera, verás por separado cómo es la organización de las tareas básicas en cada ámbito, por lo que conocerás qué es la posición de la cadena logística en el modelo de excelencia empresarial, las nuevas tendencias en el desarrollo de los procesos logísticos o el lean manufacturing y el transporte en las redes de comercio internacional.

Pero esta descripción no es ni la cuarta parte de lo que aprenderás, ya que se trata de un máster muy completo para formar a profesionales expertos. Al finalizar el curso, recibirás el título de máster expedido por la Cámara oficial de comercio e industria de Valladolid.

Información importante

Titulación no oficial: Máster en Executive Master en Supply Chain Management (Logística Integral y Producción) - Cámara oficial de comercio e industria de Valladolid

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Valladolid
Avda. Ramón Pradera, 47009, Valladolid, España
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¿Qué aprendes en este curso?

Operador de cámara
Ferrocarriles
RFID
Supply Chain Management
Logística de empresa
Técnicas de aprovisionamiento
Sistemas de producción
Gestión de almacenes y stocks
Transporte y logística
Logística integral
Posición de la Cadena Logística en el modelo de Excelencia Empresarial
Dirección y Gestión de empresas
Nuevas tendencias en el desarrollo de los Procesos Logísticos
Aprovisionamiento
Gestión de proveedores
Gestión de las compras
Gestión de los Costes de Aprovisionamiento
Gestión de la producción
Lean manufacturing
Almacenamiento
Embalajes
Distribución
Transporte
comercio internacional

Temario

A. Supply chain management (SCM) y estrategia

La Logística en la Empresa

  • Generalidades. Objetivos del Máster y dinámica de trabajo durante el curso
  • Posición de la Cadena Logística en el modelo de Excelencia Empresarial (EFQM)
  • Presentación del programa del Máster en relación al punto anterior
  • Introducción a la Logística Integral (interrelaciones con otras funciones de la empresa, valor añadido, flujos, stocks, costes logísticos…)
  • Procesos Logísticos Claves: aprovisionamiento, producción y distribución
  • Nuevas tendencias en el desarrollo de los Procesos Logísticos
  • Evolución de la Logística como respuesta a las nuevas necesidades: SCM

Conceptos básicos en Dirección y Gestión de Empresas

  • Organización empresarial: presente y futuro
  • La empresa como sistema
  • Modelo de Excelencia: el enfoque Agentes-Resultados
  • Política y Estrategia. Construcción y Despliegue
  • Objetivos y Planes de Acción
  • El nuevo rol de los Mandos

B. Aprovisionamiento

Gestión de las Compras

  • Evolución de las Compras. Ventaja competitiva y Globalización
  • El gran dilema: “Make or Buy”
  • Proveedores. Tipos y Estrategias
  • Disponibilidad frente a Precio
  • Commodities

Gestión de los Proveedores

  • Selección de proveedores. Cuadernos de Cargas. Criterios de selección
  • Homologación y evaluación de proveedores
  • Alianzas. Empowerment y Calidad Concertada

Soluciones Tecnológicas y Comercio Electrónico

  • E-Bussines en aprovisionamiento
  • E-procurement
  • E-purchasing y market-place
  • Subastas
  • B2B y B2C
  • RFID y aplicaciones

Gestión de los Costes de Aprovisionamiento

  • Componentes del coste. El coste global y su reparto
  • Los costes indirectos
  • Los costes de acondicionamiento
  • Decisiones de aprovisionamiento con una visión global
  • Control interno. Ratios de la función Compras. Cuadro de Mando

Forecast y Cálculo de Necesidades

  • Análisis de la demanda
  • Modelos de gestión de materiales. El sistema MRP
  • Plan Maestro de Producción
  • Estructura del Producto. Lista de Materiales
  • Previsión de la demanda (Forecast). Métodos de cálculo
  • Planificación de capacidad – CRP
  • L3PS – IFA

C. Gestión de la producción

Lean Manufacturing

  • Evolución de los Sistemas de Producción
  • La matriz producto-proceso
  • Teoría de las limitaciones (TOC) y cuellos de botella
  • De la producción de masa a la producción LEAN (simulación con juego LEGO)

Nuevos Sistemas de Producción. Visión Global y Herramientas

  • La Gestión de los Talleres (Genba Kanri)
  • Herramientas básicas: Estandarización, Estados de Referencia, 5S, etc…
  • Gestión de los medios de producción para la mejora del OEE: TPM
  • Otros conceptos ligados a la implantación del JIT (“Just in Time”): SMED, Kanban, Jidoka, Heijunka…
  • La gestión de la calidad (QRQC, MQA, AMFE)
  • Dimensión "Management" del LEAN

D. Almacenamiento

Gestión del Stock

  • Tipos de stocks (estacional, de seguridad, encursos…)
  • Conceptos y parámetros ligados a la gestión del stock
  • Gestión económica (costes y rentabilidad)
  • Lotes económicos y punto de pedido
  • Tipos de reposición de stocks
  • Productos perecederos
  • Nivel de servicio
  • Nuevas tendencias en la gestión del stock (implicaciones en los procesos de compras y de transporte)

Embalajes y Almacenes

  • Tipos de embalajes. Medios de Manutención
  • Sistemas de almacenamiento
  • Dimensionamiento de las áreas de almacén. Flujos físicos
  • Recepción y preparación de pedidos (picking)
  • La gestión de almacenes. Identificación y captura de datos. RFID
  • Automatización de almacenes
  • Costes de almacenamiento
  • Lean Ware-Housing

E. Distribución

Gestión de Expediciones

  • Producto terminado. Almacenamiento y expedición
  • Acondicionamiento e identificación
  • Pedidos, documentación, gestión de caducidades…

Transporte

  • Tipos: peligrosas, especiales, internacionales, perecederas, operadores…
  • Modos de transporte (carretera, ferrocarril, marítimo, aéreo). Intermodalidad
  • Infraestructuras logísticas
  • Optimización de la carga. Tamaño de flotas. Gestión de costes
  • Gestión de cargas flujos y rutas (milkrun, cross-docking…)
  • Esquemas y redes de distribución (centralización vs descentralización)
  • Visión práctica de un operador de transporte por carretera
  • Normativas
  • Mercancías peligrosas

Comercio Internacional

  • Introducción al comercio exterior
  • Incoterms
  • Transporte internacional. Documentación. Aduanas
  • Marco legal
  • Financiación de las operaciones de comercio exterior

F. Servicios logísticos

Subcontratación

  • Estudios previos para la externalizarían (técnico y económico)
  • Selección del operador logístico. Outsourcing. La relación contractual
  • Costes de almacenamiento, manipulación, distribución. Tarifas

Logística Inversa

  • Envases y embalajes retornables
  • Gestión de rechazos y devoluciones
  • Legislación sobre residuos

Sistemas de localización y trazabilidad

  • Trazabilidad en el proceso logístico. Modelos de identificación
  • Legislación
  • Aplicación de la telemática al transporte
  • Localización de vehículos. Seguimiento de mercancías

G. Herramientas para la mejora de los procesos logisticos y casos de éxito

  • Análisis de disfuncionamientos. Las “8D – Logística”
  • Reingeniería de los procesos Logísticos
  • Métodos avanzados. Introducción al SIX-SIGMA
  • Gestión de riesgos: el AMFE logístico
  • Modelos de simulación
  • Diagnostic VSM – “Value Stream Mapping”
  • Presentaciones Impactantes
  • Logística y Lean en hospitales

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