1. Introducción
- Empresa y áreas funcionales
- Economía comercial
- Estadística aplicada a la gestión comercial y marketing
- Fundamentos de marketing
- Planificación estratégica y posicionamiento
- Marketing operativo/Marketing estratégico
2. Planificación de marketing
- Mercado, demanda y entorno
- Segmentación de mercados, micromarketing y microsegmentación
- Investigación de mercados
- Análisis de la competencia
- Análisis sectorial
- Política de producto
- Política de precios
- Política de distribución
- Política de comunicación
- El marketing mix y el plan de marketing
- Plan de lanzamiento de un nuevo producto
3. Herramientas de marketing
4. Marketing alimentario
- Tendencias de la distribución
- Tendencias y comportamiento del consumidor
- Diseño y posicionamiento de marcas comerciales
- Logística
- Gestión de categorías
- Técnicas de venta
- Técnicas de negociación
- Marketing internacional
5. Competencias de marketing de consumo
- Paneles de detallistas y consumidores
- Franquicias y comercio moderno
- Nuevos canales de comercio asociado
- Legislación comercial
- Auditoría comercial del punto de venta
6. Planificación y gestión comercial
- Dirección comercial
- Funciones y habilidades de la dirección comercial
- Competencias de la dirección comercial
- Las funciones del jefe de producto
- Previsión de ventas
- Gestión de ventas
7. Habilidades
- Presentaciones a grupos
- Reuniones eficaces
- Presentación de proyectos
- Técnicas de creatividad
- Técnicas análisis de problemas y toma de decisiones
- Técnicas de motivación y liderazgo
- Técnicas de gestión del tiempo
8. Informática de usuario
- Informática de usuario
- Informática aplicada a la gestión comercial y marketing
- Marketing web
- Comunicación web
- Comercio electrónico
- Internet
Máster en Marketing Alimentario y Gran Consumo CESMA Escuela de Negocios y el Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) desarrollan, desde hace quince años, el Máster en Marketing Alimentario y Gran Consumo. Se trata de una doble titulación: titulo propio de la Universidad Politécnica de Madrid y título propio de Cesma, Escuela de Negocios.
Objetivos: El diseño del plan de estudios pretende cubrir los siguientes objetivos generales:
- - Aportar una formación práctica a titulados universitarios que les capacite para desempeñar funciones de marketing en las empresas de alimentación y gran consumo y aumente sus salidas profesionales.
- - Dotar a los profesionales que ya trabajan en empresas de alimentación y gran consumo de las nuevas herramientas disponibles para potenciar el marketing y las ventas en sus empresas.
Metodología: El máster se desarrolla a través de ponencias técnicas sobre cada una de las materias y casos prácticos por cada uno de los temas desarrollados. En el máster se fomenta el trabajo en equipo y las capacidades de decisión de los participantes para la obtención del título, el alumno deberá desarrollar y presentar ante un tribunal experto un proyecto comercial.
Participantes y modalidades: Este máster va dirigido a titulados universitarios y profesionales. El
posicionamiento estratégico del sector en nuestro país y la creciente demanda de profesionales comerciales altamente cualificados lo hace también atractivo para técnicos y/o especialistas en el sector agroalimentario.
Titulación: Para obtener el título
Máster en Marketing Alimentario y Gran Consumo, título propio de la Universidad Politécnica de Madrid, los alumnos deberán seguir con aprovechamiento el desarrollo de todo el curso, cumplir con los requisitos mínimos de asistencia a clase establecidos en las normas académicas de la escuela y superar las pruebas de evaluación continua exigidas en este programa.
Proceso de admisión:
Para matricularse en cualquiera de los cursos de Postgrado, CESMA lleva a cabo un proceso de selección y admisión de
los candidatos basado en la realización de entrevistas personales, cuya misión es comprobar el nivel de formación y/o experiencia previa acreditadas, a efectos de garantizar la idoneidad del colectivo de asistentes.
Durante este proceso, nuestra dirección académica asesorará y orientará en relación con el contenido y metodología del programa, así como sobre la adecuación del mismo a los intereses profesionales de cada candidato.
Orientación profesional: CESMA cuenta con un departamento especializado dedicado exclusivamente a prestar los siguientes servicios a los alumnos matriculados en este programa:
Orientación para el desarrollo de su carrera profesional y/o acceso al mercado laboral
Propuesta de ofertas para la realización de prácticas en empresas para los alumnos con menor experiencia
Ofertas de trabajo y mejora de empleo
CESMA cuenta hasta la fecha con la colaboración de más de 2.700 empresas en este departamento.
Normas de Admisión Proceso de Admisión: Los candidatos admitidos a cursar el Master deben presentar en la Secretaría de CESMA la siguiente documentación:
- Fotocopia del expediente Académico
- Fotocopia del D.N.I. o Pasaporte.
- Curriculum Vitae.
- 2 Fotografías tamaño carnet.
Horario: Lunes a Viernes (19 a 22 h)
Duración: Octubre 2008 - Julio 2009
