Master en Nutrición y Salud Pública, MNS
Master
Online
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Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
1500h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
Este Master proporciona una visión actualizada de las bases metodológicas de la ciencia y de las aplicaciones de la nutrición para lograr una vida saludable a través del curso vital. Recoge los continuos avances en la metodología en investigación en nutrición y, particularmente, en epidemiología nutricional, que obligan a adoptar y a mejorar distintos aspectos y métodos de actuación.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
1. Ofrecer una formación especializada en el área de la salud, dentro del campo de la Nutrición y Salud Pública.
2. Proporcionar una amplia visión en la epidemiología nutricional, la seguridad alimentaria y la nutrición en la salud y en la enfermedad.
3. Proporcionar los conocimientos necesarios y actualizados sobre nutrición y Salud Pública, acompañados de herramientas de trabajo útiles para su aplicación en el ámbito laboral, social y clínico.
1. Titulados universitarios en nutrición y la salud pública, tecnología de los alimentos, farmacia, medicina, veterinaria, endocrinólogos, bromatólogos, nutricionistas especialistas en medicina preventiva y medicina interna, y profesores universitarios, principalmente.
Una vez finalizado y superado el Master, el alumno estará preparado para desarrollar su trabajo en los siguientes ámbitos:
1. Centros hospitalarios, clínicas y ambulatorios.
2. Instituciones sanitarias de investigación en nutrición y salud pública.
UPE Universidad de los Pueblos de Europa proporciona sus propios Certificados y Títulos, por lo que una vez enviada la Hoja de Respuestas del Test de Evaluación, un proyecto final sobre un tema de libre elección de la programación de estudio con una extensión mínima de 40 páginas y aprobado el Master y redactada y entregada y/o defensa del trabajo fin de Master (Tesis), y aprobada esta por la Comisión Académica se extenderá el respectivo Certificado de estudios y Título de Master Profesional al alumno que acredita su realización y superación del mismo.
Por lo tanto, al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá la Titulación que avala los conocimientos adquiridos a través de los estudios realizados: Master en Nutrición y Salud Pública, MNS.
Todas las titulaciones son entregadas debidamente legalizadas, con su Diploma, Certificado de Estudios y Certificado Académico. El Diploma, además, lleva el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de CUE Consorcio Universitario EuroAmericano y el Registro General de Profesionales de la Unión Europea. Una vez en posesión del Máster el egresado puede optar al Postgrado de Doctorado a través de CIU Cambridge International University.
La enseñanza de este Master Online es hoy por hoy una auténtica alternativa de formación para aquellas personas que, por distintos motivos, no pueden o no desean acceder a un programa de tipo presencial. Nuestra metodología, además, garantiza una atención individualizada al alumno.
Recibirá dossier informativo. Tener un Master aporta un plus a los licenciados de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.
Opiniones
Materias
- Dietética
- Epidemiología
- Encuestas
- Nutrición
- Salud Pública
- Alimentos
- Salud ambiental
- Nutrición Humana
- Nutrición molecular
Profesores
Dr. Arthur Clauter Kentier
Tutor
Doctorado en Ciencias de la Salud por la American Univertisy USA. Catedratico en la Facultad de Medicina en varias universidades americanas y latinoamericanas. Desarrolla actividad profesional como tutor en el área de las ciencias de la salud.
Temario
CICLO PRIMERO: NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA I
MNS101 Introducción a la salud pública.
MNS102 Nutrientes y sus funciones.
MNS103 Requerimientos nutricionales
MNS104 Valor nutritivo de los alimentos.
MNS105 Grupos de alimentos.
MNS106 Historia de la nutrición en salud pública.
MNS107 Epidemiología nutricional.
MNS108 Estudios en epidemiología nutricional.
MNS109 Estudios ecológicos en nutrición.
MNS110 Estudios transversales en nutrición.
MNS111 Estudios de casos y controles en nutrición.
MNS112 Estudios de cohortes en nutrición.
MNS113 Estudios experimentales en nutrición.
MNS115 Evaluación del estado nutricional.
MNS116 Evaluación del consumo de alimentos en poblaciones.
MNS117 Encuestas alimentarías.
MNS118 Cuestionario de frecuencia de consumo alimentario.
MNS119 Autoevaluación.
CICLO SEGUNDO: NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA I
MNS201Historia dietética.
MNS202Métodos de evaluación pacientes en riesgo nutricional.
MNS203Validez de la evaluación de la ingesta dietética.
MNS204Reproducibilidad de las encuestas alimentarias.
MNS205Indicadores bioquímicos de la ingesta dietética.
MNS206Tablas de composición de alimentos.
MNS207Análisis informático de las encuestas alimentarias.
MNS208Evaluación del consumo de alimentos.
MNS209Metaanálisis en nutrición comunitaria.
MNS210Nutrición basada en la evidencia.
MNS211Nutrición en la edad evolutiva.
MNS213Nutrición durante el embarazo y la lactancia.
MNS214Nutrición en la infancia.
MNS215Nutrición en la adolescencia.
MNS216Nutrición y trabajo.
MNS217Nutrición y vejez.
MNS218 Nutrición y deporte.
MNS219 Autoevalución.
CICLO TERCERO: NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA I
MNS301 Nutrición, salud y enfermedad
MNS302Enfermedades cardiovasculares.
MNS303Obesidad como problema de salud pública.
MNS304Obesidad infantil y nutrición comunitaria.
MNS305Nutrición y diabetes.
MNS306Dieta, nutrición y cáncer.
MNS307Deficiencias de nutrientes conducentes a anemia.
MNS308Nutrición y osteoporosis.
MNS309Trastornos por deficiencia de yodo.
MNS310Dieta, flúor y caries.
MNS311Alcohol y nutrición.
MNS313Nutrición y drogodependencias.
MNS314Nutrición y alteraciones cognitivas.
MNS315Nutrición y errores innatos del metabolismo.
MNS316Nutrición en la enfermedad celíaca
MNS317Alergias alimentarias.
MNS318Nutrigenómica y salud.
MNS319 Autoevalución.
CICLO CUARTO: NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA I
MNS401 Seguridad alimentaría
MNS402Peligros y riesgos sanitarios asociados a los alimentos.
MNS403Elementos traza: De la deficiencia a la toxicidad.
MNS404Seguridad alimentaria en la Unión Europea.
MNS405Seguridad alimentaria: Principios, directrices y organismos.
MNS406Sistema de análisis de control sector alimentario.
MNS407Enfermedades transmitidas por los alimentos.
MNS408Alimentos transgénicos y nutrición.
MNS409Interacciones entre los alimentos y los medicamentos.
MNS410Diarrea aguda y salud pública.
MNS411Agua, aspectos sanitarios.
MNS413Contaminantes químicos de los alimentos.
MNS414Estudios de dieta total en salud pública.
MNS415 Nutrición comunitaria
MNS416Diversidad cultural y alimentación.
MNS417Dieta mediterránea.
MNS418Planificación y programación en nutrición comunitaria.
MNS419 Proyecto final.
Información adicional
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