Master of Science in Engineering of the food industry, M.Sc / Master en Ingeniería De La Industria Alimentaria, MCS

Master

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Descripción

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    1500h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

UEC University EuroAmerican Consortium

CIU Cambridge International University los programas de maestría están diseñados para el reconocimiento del valor de la experiencia laboral de los adultos aportando curricularmente acreditaciones que valoren su cultura, trabajo y experiencia vivida.

Este Máster desarrolla un programa en idioma español de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una educación, cultura y estudios sobre Ingeniería De La Industria Alimentaria.

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A tener en cuenta

Ofrecer una formación especializada en el área Ciencias de la Alimentación, dentro del campo del Master of Science in Engineering of the food industry / Master en Ingeniería De La Industria Alimentaria. Perfeccionar profesionales de alto nivel, idóneo para la docencia y la investigación científica y tecnológica en las Ciencias de la alimentación. Desarrollar en el estudiante la vocación por la investigación, el trabajo en equipo y la colaboración permanente. Con la ética propia del investigador haciéndoles posible la obtención de tecnologías apropiadas. Formar profesionales capacitados para intervenir y realizar valiosos aportes científicos a la sociedad como expertos en Ciencias de la Alimentación.

1. Titulados universitarios.

2. Ingenieros,Químicos, Farmacéuticos y Técnicos en nutrición humana.

3. El programa de Maestría esta diseñado para adultos que trabajan y que ya obtuvieron el título de licenciatura y que cuentan con suficiente experiencia profesional. Puede ser terminado en 24 meses o antes dependiendo de los créditos obtenidos y de la motivación del estudiante. En este programa también se evalúa la experiencia profesional y académica del estudiante para obtener créditos.

El Máster en Ingeniería en la Industria Alimenticia preparar a los estudiantes para trabajar en la industria alimentaria que es el sector que más contribuye al producto interior bruto en España.

CIU Cambridge International University proporciona sus propios Certificados y Títulos en idioma inglés, por lo que una vez enviada la Hoja de Respuestas del Test de Evaluación, un proyecto final sobre un tema de libre elección de la programación de estudio con una extensión mínima de 40 páginas y aprobado el Máster Degree y redactada y entregada y/o defensa del trabajo fin de Máster (Proyecto final), y aprobado este por la Comisión Académica se extenderá el respectivo certificado de estudios y diploma de Master Profesional al alumno que acredita su realización y superación del mismo.

Por lo tanto, al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá la Certificación que avala los conocimientos adquiridos a través de los estudios realizados: Master of Science in Engineering of the Food Industry, M.Sc.

Todas las titulaciones son entregadas debidamente legalizadas, con su Título, Certificado de Estudios y Certificado Académico. El Título, además, lleva el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del Título a nivel nacional e internacional. Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de UEC University Euroamerican Consortium y General Register of Professionals of the European Union. Una vez en posesión del Máster el egresado puede optar al Postgrado de Doctorado a través de CIU Cambridge International University.

La enseñanza de este Master Online es hoy por hoy una auténtica alternativa de formación para aquellas personas que, por distintos motivos, no pueden o no desean acceder a un Master de tipo presencial. Nuestra metodología, además, garantiza una atención individualizada al alumno.

Recibirá dossier informativo. Tener un Master aporta un plus a los licenciados de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.

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20 años con Emagister

Materias

  • Conservacion
  • Ciencia de los alimentos
  • Alimentos de origen animal
  • Alimentos de origen vegetal
  • Tecnologías térmicas
  • Ingeniería de la industria alimentaria
  • Engineering of The Food Industry
  • Estabilización biológica y fisicoquímica
  • Tecnología de los productos alimentarios
  • Operaciones de conservación de alimentos
  • Tecnología del procesado de los alimentos

Profesores

Dr. Luis Miguel Mayo Curimozón

Dr. Luis Miguel Mayo Curimozón

Profesor/ Tutor

Temario

CICLO PRIMERO: INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

MFI101 Tecnología del procesado
MFI102 Conservación de los alimentos
MFI103 Sistemas de magnitudes y unidades
MFI104 Análisis dimensional
MFI105 Ecuaciones de conservación
MFI106 Clasificación reológica de los alimentos
MFI107 Operaciones con sólidos
MFI108 Agitación y mezcla de líquidos
MFI109 Mesclado de sólidos y pastas
MFI110 Evaluación.

CICLO SEGUNDO: INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

MFI201 Operaciones mecánicas sólidos-fluidos
MFI202 Extracción sólido-líquido
MFI203 Operaciones de separación mediante membranas
MFI204 Operaciones de conservación de alimentos
MFI205 Congelación de alimentos
MFI206 Conservación por calor
MFI207 Conservación por secado
MFI208 Tecnologías emergentes
MFI209 Tratamientos por altas presiones
MFI210 Evaluación.

CICLO TERCERO: INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

MFI301 Conservación y transformación de alimentos
MFI302 Pulsos eléctricos de alta intensidad
MFI303 Irradiación de alimentos
MFI304 Extracción con fluidos supercríticos
MFI305 Tecnología de membranas
MFI306 Tendencias futuras en la tecnología de alimentos
MFI307 Gestión de la calidad en la industria alimentaria
MFI308 Gestión ambiental en la industria alimentaria
MFI309 Sistemas de gestión de la calidad y fases de implantación
MFI310 Evaluación.

CICLO CUARTO: INGENIERÍA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

MFI401 Sistemas de gestión ambiental
MFI402 Biotecnología alimentaria
MFI403 Bioquímica y microbiología
MFI404 Biomoléculas
MFI405 Biología molecular microbiana
MFI406 Biorreactores
MFI407 Ecología y crecimiento microbiano
MFI408 Biorreactores y fermentadores
MFI409 Biotecnología microbiana a la industria
MFI410 Proyecto Final.

Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de CIU Cambridge International University.


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